ویژه کنید
عکس و تصویر ‍ #دسر شیری با ترکیب #ژله ی انار 🍜 طرز تهیه برای این دسر یک ...

#دسر شیری با ترکیب #ژله ی انار

🍜 طرز تهیه

برای این دسر یک بسته پودر ژله ی انار با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری آماده می کنیم میذاریم کنار تا خنک شه.تو این فاصله یه بسته خامه ی صبحانه( از این پاکت صورتیا) با یه پیمانه شیر پرچرب مخلوط می کنیم و روی شعله ی ملایم قرار میدیم و هم میزنیم.سپس یه قاشق چایخوری وانیل رو بهمراه یک سوم پیمانه شکر به آرامی به مواد اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم.وقتی از کناره های ظرف شروع به جوشیدن کرد،خیلی سریع از روی حرارت برمیداریم و ژلاتین حل شده بهش اضافه میکنیم و کاملاً هم میزنیم تا یه دست شه و میذاریم کنار تا خنک شه.
👈 نکته:دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین بهمراه مقدار کمی آب سرد روی حرارت غیرمستقیم قرار میدیم تا شفاف شه و بعد به مواد شیر و خامه و شکر اضافه میکنیم
خب حالا میریم سراغ قالب مورد نظر، من از قالب پلاستیکی استفاده کردم .کف قالب رو چرب کردم و اول از دسر شیری که خنک شده بود ریختم گذاشتم یخچال تا ببنده، بعد از اون ژله ی انار که خنک شده بود ریختم و همینطور این روند رو تکرار کردم و به مدت چند ساعت تو یخچال قرار دادم تا کاملاً بسته شد.برای برگردوندن دسر، اول به کمک دست لبه های ژله رو از قالب جدا کردم و یه کم قالب رو تو ظرف آب گرم قرار دادم و در ظرف مورد نظر برگردوندم. در انتها هم با کمی انار تزیین کردم.
#دسر_شیری_باترکیب_ژله_انار🍮

دانلود نرم‌افزار اندروید ویسگون دانلود از بازار

ارسال دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است
Loading...