ﻗﺎﺭﭺ ﺳﻮﺧﺎﺭﯼ

ﻗﺎﺭﭺ ﺳﻮﺧﺎﺭﯼ
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ:
ﻗﺎﺭﭺ : ﻧﯿﻢ ﮐﯿﻠﻮﮔﺮﻡ
ﺁﺭﺩ ﺳﻮﺧﺎﺭﯼ : ﯾﮏ ﻭ ﻧﯿﻢ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ : ﯾﮏ ﻋﺪﺩ
ﺷﯿﺮ : ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﻧﻤﮏ : ﮐﻤﺘﺮ ﺍﺯ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ : ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :
ﻗﺎﺭﭺ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ ﻭ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺧﺸﮏ ﺷﻮﺩ.
ﺳﭙﺲ ﺩﺭ ﺁﺭﺩ ﺳﻮﺧﺎﺭﯼ ﺑﻐﻠﺘﺎﻧﯿﺪ.
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻧﻤﮏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﻣﺨﻠﻮﻁ
ﺷﻮﺩ.
ﻗﺎﺭﭺ ﻫﺎﯼ ﺁﻏﺸﺘﻪ ﺑﻪ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ.
ﺳﭙﺲ ﺩﺭﺁﻭﺭﯾﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﺳﺮﺥ کنید