دنت زعفرانی
دنت زعفرانی
طرز تهیه دنت
مواد لازم
شیر 2 لیوان
شکر 3 قاشق غذا خوری
نشاسته 3 قاشق غذا خوری
گلاب 1 قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
کره 1 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
1-شیر سرد را در قابلمه بریزید . نشاسته و شکر را اضافه کنید . آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود .
2-قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید .
3-وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب را اضافه کنید .
4-باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود .
5-حالا دنت شما آماده است . آن را از روی حرارت بردارید ، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید .
می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته ، دارچین ، و یا ترافل رنگی تزیین کنید . قبل از اضافه کردن زعفران دنت سفید رو ریختم تو قالب بعد بقیشو زعفران زدم.
طرز تهیه دنت
مواد لازم
شیر 2 لیوان
شکر 3 قاشق غذا خوری
نشاسته 3 قاشق غذا خوری
گلاب 1 قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
کره 1 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
1-شیر سرد را در قابلمه بریزید . نشاسته و شکر را اضافه کنید . آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود .
2-قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید .
3-وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب را اضافه کنید .
4-باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود .
5-حالا دنت شما آماده است . آن را از روی حرارت بردارید ، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید .
می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته ، دارچین ، و یا ترافل رنگی تزیین کنید . قبل از اضافه کردن زعفران دنت سفید رو ریختم تو قالب بعد بقیشو زعفران زدم.
۱۱.۲k
۲۸ بهمن ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱۰)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.