ﻣﻌﺠﺰه آب ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ را ﺑﺪاﻧﯿﺪ!

ﻣﻌﺠﺰه آب ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ را ﺑﺪاﻧﯿﺪ!

ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت اﻧﺠﺎم ﺷﺪه ﺗﻮﺳﻂ ﻣﺘﺨﺼﺼﯿﻦ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ آب ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﺑﺮای
ﺣﻔﻆ ﺗﺮاﮐﻢ و ﺳﻼﻣﺖ ﺑﺎﻓﺖ اﺳﺘﺨﻮان ﻓﻮاﯾﺪ ﻗﺎﺑﻞ ﻣﻼﺣﻈﻪ ای دارد.
ﻣﺤﻘﻘﺎن ﻣﻌﺘﻘﺪﻧﺪ ﻧﻮﺷﯿﺪن 2 ﻟﯿﻮان آب ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ در روز، اﺳﺘﺨﻮان ھﺎ را ﺗﻘﻮﯾﺖ
ﻧﻤﻮده و از ﭘﻮﮐﯽ اﺳﺘﺨﻮان ﭘﯿﺸﮕﯿﺮی ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.

ﺑﺮای اﻧﺠﺎم اﯾﻦ ﭘﮋوھﺶ ﮐﻪ در داﻧﺸﮕﺎه ﺗﻮرﻧﺘﻮ، ﮐﺎﻧﺎدا اﻧﺠﺎم ﺷﺪ، 60 زن ﯾﺎﺋﺴﻪ 50 ﺗﺎ
60 ﺳﺎﻟﻪ اﻧﺘﺨﺎب ﺷﺪﻧﺪ و از آﻧﮫﺎ ﺧﻮاﺳﺘﻪ ﺷﺪ ﮐﻪ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ و ﻓﺮآورده ھﺎی آن را ﺑﻪ
ﻣﺪت ﯾﮏ ﻣﺎه ﺑﻪ طﻮر ﮐﺎﻣﻞ از رژﯾﻢ ﻏﺬاﯾﯽ ﺧﻮد ﺣﺬف ﮐﻨﻨﺪ.
ﭘﺲ از طﯽ اﯾﻦ دوره، آزﻣﺎﯾﺸﺎت ﺑﯿﻮﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﻧﺸﺎن دادﻧﺪ ﮐﻪ ﺣﺬف ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ از
رژﯾﻢ ﻏﺬاﯾﯽ ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﺎده ای ﺑﻪ ﻧﺎم N- ﺗﻠﻮﭘﭙﺘﯿﺪ در ﺧﻮن ﻣﯽ ﺷﻮد. اﯾﻦ
ﺗﺮﮐﯿﺐ، ﺷﺎﺧﺺ ﺳﻼﻣﺖ اﺳﺘﺨﻮان اﺳﺖ و زﻣﺎﻧﯽ ﺳﻄﺢ آن در ﺧﻮن و ﯾﺎ ادرار ﺑﺎﻻ ﻣﯽ
رود ﮐﻪ ﺗﺤﻠﯿﻞ ﺑﺎﻓﺖ اﺳﺘﺨﻮاﻧﯽ وﺟﻮد داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ.
در ﺑﺨﺶ دﯾﮕﺮ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت ﻣﺸﺨﺺ ﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﺼﺮف ﻣﺪاوم ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﻣﻮﺟﺐ ﮐﺎھﺶ
N- ﺗﻠﻮﭘﭙﺘﯿﺪ در ﺧﻮن و در ﺣﻘﯿﻘﺖ ﮐﺎھﺶ ﺧﻄﺮ ﺗﺤﻠﯿﻞ اﺳﺘﺨﻮاﻧﯽ و ﭘﯿﺸﮕﯿﺮی از ﭘﻮﮐﯽ
اﺳﺘﺨﻮان ﻣﯽ ﺷﻮد.
ﻣﺤﻘﻘﺎن اﺛﺮ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﺑﺮ ﺑﺎﻓﺖ اﺳﺘﺨﻮاﻧﯽ را ﺑﻪ رﻧﮕﺪاﻧﻪ ﻗﺮﻣﺰ رﻧﮓ آن ﯾﻌﻨﯽ ﻟﯿﮑﻮﭘﻦ
ﻧﺴﺒﺖ ﻣﯽ دھﻨﺪ.

از ﻣﺪت ھﺎ ﭘﯿﺶ ﻧﻘﺶ ﻟﯿﮑﻮﭘﻦ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﯾﮏ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان در ﭘﯿﺸﮕﯿﺮی از ﺳﺮطﺎن
ﭘﺮوﺳﺘﺎت و ھﻤﭽﻨﯿﻦ ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﻗﻠﺐ ﺑﻪ اﺛﺒﺎت رﺳﯿﺪه ﺑﻮد.