#مرغ_زعفرانی_حدیث_بانو مواد لازم : مرغ :  دو تکه، پیاز: یک ع...

#مرغ_زعفرانی_حدیث_بانو

مواد لازم :
مرغ : دو تکه، پیاز: یک عدد متوسط، رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری، ادویه : شامل نمک، فلفل، پودر سیر، زعفران: به میزان لازم، سبزیجات: لیمو ترش، هویج و برگ ریحان برای تزیین،روغن سرخ کردنی: دو قاشق غذاخوری.
طرز تهیه :
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده با دو قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی تفت داده تا زمانی که طلایی شود و از خامی درآید.
وقتی پیاز طلایی شد زعفران و ادویه شامل نمک، فلفل و پودر سیر را اضافه کرده تفت می دهیم.
سپس مرغ را اضافه کرده تفت داده کمی زعفران و ادویه شامل نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
بعد از تفت دادن مرغ، رب گوجه فرنگی را اضافه کرده کمی تفت می دهیم سپس مقداری آب اضافه کرده اجازه می دهیم با شعله ملایم به مدت دو ساعت بپزد.
بعد از پخت کامل، مرغ را در ظرف مناسبی چیده، با سبزیجات تزیین کرده و سرو می کنیم.

دانلود نرم‌افزار اندروید ویسگون دانلود از بازار

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است
Loading...