خورش لوبیا سبز
#خورش_لوبیا_سبز_
موادلازم :
گوشت گوسفندی 300 گرم
لوبیاسبز 300 گرم
هویج 2عددمتوسط
پیازمتوسط 1عدد
پوره گوجه فرنگی یارب گوجه فرنگی2ق غ
نمک وفلفل وزردچوبه ومحلول زعفران به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتداپیاز روتفت بدید تاسبک بشه بعد گوشت خردشده رو بهش اضافه کنید وتفت بدید واجازه بدید تا گوشت بپزه
لوبیاسبز رو خرد کنید (حدودا3 سانت بازم سلیقه ایه)وتفت بدید وکنار بزارید تفت دادن لوبیا برای اینه که لوبیا توی خورشت وانره هویج رو هم هم اندازه ی لوبیاها خلالی خردکنید و2دقیقه با لوبیاها تفت بدید بعد به گوشت اضافه کنید رب گوجه فرنگی رو کمی سرخ کنید وبهش اضافه کنید نمک وفلفل رو هم +محلول زعفران اضافه کنید واجازه بدید تا خورشتتون جابیافته وبه روغن بیافته وقتی که آماده شد با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.🍛
موادلازم :
گوشت گوسفندی 300 گرم
لوبیاسبز 300 گرم
هویج 2عددمتوسط
پیازمتوسط 1عدد
پوره گوجه فرنگی یارب گوجه فرنگی2ق غ
نمک وفلفل وزردچوبه ومحلول زعفران به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتداپیاز روتفت بدید تاسبک بشه بعد گوشت خردشده رو بهش اضافه کنید وتفت بدید واجازه بدید تا گوشت بپزه
لوبیاسبز رو خرد کنید (حدودا3 سانت بازم سلیقه ایه)وتفت بدید وکنار بزارید تفت دادن لوبیا برای اینه که لوبیا توی خورشت وانره هویج رو هم هم اندازه ی لوبیاها خلالی خردکنید و2دقیقه با لوبیاها تفت بدید بعد به گوشت اضافه کنید رب گوجه فرنگی رو کمی سرخ کنید وبهش اضافه کنید نمک وفلفل رو هم +محلول زعفران اضافه کنید واجازه بدید تا خورشتتون جابیافته وبه روغن بیافته وقتی که آماده شد با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.🍛
۴.۳k
۱۵ مهر ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.