دسر دو رنگ مجلسی با مغز ژله
دسر دو رنگ مجلسی با مغز ژله
مواد لازم:
ژله رولتی : 1 رول
ژله آلوئه ورا : 2 بسته
ژله لیمو : 2/1 بسته
دنت کاکائویی : 1 عدد
شیر : 1 لیوان
چیپس شکلاتی : برای تزئین
طرز تهیه :
باید ابتدا نصف بسته ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید و بعد از خنک شدن دنت کاکائویی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ابتدا ژله قهوه ای آماده شده را در قالب مستعطیلی بریزید و در یخچال بگذارید تا خوب ببندد. اکنون یک و نیم بسته ژله آلوئه ورا را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و بعد از کمی خنک شدن یک لیوان شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید . یک لیوان از این ژله را روی ژله قهوه ای بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد. باید بعد از آن ژله رولی یا فرفره ای که پیش از این در بیست ستون آموزش داده شده را تهیه کنید اما برش نزنید. همزمان ژله لیمو را با یک لیوان آب جوش و 4/3 لیوان آب سرد مخلوط کنید و در قالبی با ضخامت کم بریزید و اجازه دهید تا ببندد . این ژله را بعد از بسته شدن به شکل برگ برش بزنید و کنار بگذارید. قالب مستعطیلی را از یخچال بیرون بیاورید و ژله رولتی را روی آن بگذارید . در اطراف ژله رولتی، ژله سبر برش زده را به عنوان برگ پخش کنید. دوباره نصف لیوان ژله سفید را اطراف ژله رولتی بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد . بعد از آن دوباره بقیه ژله سفید را به قالب اضافه کنید. بعد از این که ژله خوب بسته شد ، ژله را از قالب جدا کنید و در ظرف سرو قرار دهید و اطراف آن را با چیپس شکلاتی تزئین کنید. ژله قالبی با مغز ژله رولتی آماده سرو است
مواد لازم:
ژله رولتی : 1 رول
ژله آلوئه ورا : 2 بسته
ژله لیمو : 2/1 بسته
دنت کاکائویی : 1 عدد
شیر : 1 لیوان
چیپس شکلاتی : برای تزئین
طرز تهیه :
باید ابتدا نصف بسته ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید و بعد از خنک شدن دنت کاکائویی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ابتدا ژله قهوه ای آماده شده را در قالب مستعطیلی بریزید و در یخچال بگذارید تا خوب ببندد. اکنون یک و نیم بسته ژله آلوئه ورا را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و بعد از کمی خنک شدن یک لیوان شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید . یک لیوان از این ژله را روی ژله قهوه ای بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد. باید بعد از آن ژله رولی یا فرفره ای که پیش از این در بیست ستون آموزش داده شده را تهیه کنید اما برش نزنید. همزمان ژله لیمو را با یک لیوان آب جوش و 4/3 لیوان آب سرد مخلوط کنید و در قالبی با ضخامت کم بریزید و اجازه دهید تا ببندد . این ژله را بعد از بسته شدن به شکل برگ برش بزنید و کنار بگذارید. قالب مستعطیلی را از یخچال بیرون بیاورید و ژله رولتی را روی آن بگذارید . در اطراف ژله رولتی، ژله سبر برش زده را به عنوان برگ پخش کنید. دوباره نصف لیوان ژله سفید را اطراف ژله رولتی بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد . بعد از آن دوباره بقیه ژله سفید را به قالب اضافه کنید. بعد از این که ژله خوب بسته شد ، ژله را از قالب جدا کنید و در ظرف سرو قرار دهید و اطراف آن را با چیپس شکلاتی تزئین کنید. ژله قالبی با مغز ژله رولتی آماده سرو است
۴.۳k
۱۴ فروردین ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.