نان نوتلا

#نان نوتلا
کانال آشپزی لینک تو بیو
نان نوتلا(شکلاتی)یه صبحانه یا عصرانه بسیار خوشمزه

آرد 350 گرم
شیر 1/2 پیمانه
کره 60 گرم
تخم مرغ یکعدد
شکر 2 قاشق سوپخوری
نمک کمی
پودر خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
نوتلا (یا شکلات صبحانه)به میزان کافی

خمیر مایه رو با شیر ولرم مخلوط میکنیم و صبر میکنیم تا عمل بیاد (پف کنه)کره اب شده و تخم مرغ و بقیه شکر و نمک رو با هم مخلوط میکنیم بعد کمی ارد اضافه میکنیم .مواد رو هم میزنیم و و مخلوط شیر و خمیر مایه عمل امده رو اضافه میکنیم .بقیه ارد رو بتدریج اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد (ممکنه ارد کمتری لازم باشه ).خمیرو خیلی خوب ورز میدیم و 1/5_1 ساعت در جای گرم استراحت میدیم تا حجم خمیر دوبرابر بشه.
این نون رو به هر شکلی دوست دارید و مانند فیلم میتونید درست کنید.میتونید از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران و کمی شیر برای رومال استفاده کنید و حدود 25 دقیقه داخل فر 180 درجه قرار دهید