رژیم غذایی مایند حاصل ترکیبی از دو رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم غذایی مایند حاصل ترکیبی از دو رژیم غذایی مدیترانه ای و دش است



اگرچه یک رژیم غذایی سالم می تواند عملکرد خوب بدن انسان را حفظ کند، اما بسیاری بر این باورند که قدرت ذهن بدون در نظر گرفتن این که چه چیزی مصرف می کنید، با افزایش سن کاهش می یابد. اما دانشمندان به چندین مواد مغذی اشاره داشته اند که می توانند به طور قابل توجهی از دست دادن قدرت حافظه را کند سازد، مهارت های حل مساله را حفظ کنند و به حفظ توانایی های ادراکی با افزایش سن کمک کنند. رژیم غذایی مایند این الگوهای خاص غذایی را نشان می دهد و می تواند اثر چشمگیری بر تیز هوشی ذهنی داشته و به پیشگیری از زوال عقل و بیماری آلزایمر کمک کند. حتی دنبال کردن نسبی این رژیم غذایی می تواند فواید قابل توجهی برای سلامت مغز داشته باشد.



اگر تا پیش از این یک رژیم غذایی سالم را دنبال می کردید، احتمالا نیازی نیست تا تغییرات چندانی در آن ایجاد کنید، اما افزودن برخی ویژگی های رژیم غذایی مایند می تواند تاثیر چشمگیری در افزایش سلامت مغز شما داشته باشد. مواد مغذی خاص مانند اسیدهای چرب امگا-3، ویتامین E، فولات، کاروتنوئیدها، و آرایه ای از آنتی اکسیدان ها می توانند برای سلامت مغز شما مفید باشند. اما در نهایت همه چیز به اتخاذ عادت خوردن مواد غذایی کامل در الگوهای متعادل باز می گردد.



مواد غذایی که در رژیم غذایی مایند خوردن آنها تشویق می شود

سبزیجات سبز برگ - شش وعده یا بیشتر در هفته

سبزیجات دیگر - یک وعده یا بیشتر در روز

مغزهای خوراکی - پنج وعده یا بیشتر در هفته

توت ها - دو وعده یا بیشتر در هفته

لوبیاها - سه وعده یا بیشتر در هفته

غلات کامل - سه وعده یا بیشتر در روز

ماهی - یک وعده یا بیشتر در هفته

گوشت ماکیان - دو وعده یا بیشتر در هفته

روغن زیتون - روغن زیتون اصل مورد استفاده برای تهیه غذا



غذاهایی که باید محدود شوند

گوشت قرمز - کمتر از چهار وعده در هفته

کره و مارگارین - کمتر از یک قاشق غذاخوری در روز

پنیر - کمتر از یک وعده در هفته

شیرینی - کمتر از پنج وعده در هفته

غذای سریع/سرخ شده - کمتر از یک وعده در هفته