ویژه کنید
عکس و تصویر ‍ #حلوای آرد نخودچی وگردو ✍ مواد لازم آرد سفید قنادی ۱لیوان (دسته دار فرانسه ...

#حلوای آرد نخودچی وگردو

✍ مواد لازم

آرد سفید قنادی ۱لیوان (دسته دار فرانسه )
آرد نخودچی ۳ لیوان
پودرگردو نصف لیوان
پودر قند ۲لیوان
کره حدودا ۲۵۰تا ۳۰۰گرم باکنترل بزنید
پودر هل یا زنجبیل به مقدار دلخواه (بستگی به خودتون داره )

🍜 طرز تهیه

ابتدا آرد سفید راروی حرارت کم حدودنیم ساعت تفت میدیم بعدازاین مدت آرد نخودچی راروی آرد سفید تفت داده شده الک کرده وحدود ۱تا۱ونیم ساعت با حرارت ملایم آرد نخوچی رانیز تفت میدیم بعد از اینکه آردمون سبک شد وبوش بلند شد ؛ازروی حرارت برش داشته میذاریم زمین تا آردامون سرد بشه بعداز اینکه کامل سرد شد پودقندرو،روی آردمون الک میکنیم ومخلوط میکنین (به هیچ وجه تا آردامون سرد نشده پودر قندرو نریزین چون گلوله گلوله میشه )بعد کره رو آب کرده دردومرحله به حلوامون اضافه میکنیم همراه پودر هل یا زنجبیلمون وپودر گردوروهم اضافه کرده وبا دست قشنگ حلوارو مخلوط میکنیم
میتونین توی سینی مقداری دارچین الک کنین و حلوارو روی اون صاف کنید و به شکل مربع ببرین ،من توی قالب سیلیکونی ریختم و صافش کردم و یه نیم ساعت گذاشتم فریزر بعداز قالب درش آوردم
👈 نکته:درصورت دلخواه میتونید از کمی زعفران هم استفاده کنید.

#حلوای_آرد_نخودچی_گردو🍘

دانلود نرم‌افزار اندروید ویسگون دانلود از بازار

ارسال دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است
Loading...