طرز تهیه کوکوی مرغ

#طرز تهیه #کوکوی مرغ

مواد لازم برای۴ نفر
ماست چکیده ۱ پیمانه
سینه‌ مرغ ۱ عدد
تخم مرغ ۸ عدد
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط و رنده شده ۱ عدد
دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری
زعفران ساییده شده ۱ قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- اول مرغ رو با نمک و پیاز و سایر افزونیها آبپز میکنیم.( من خودم معمولا با برگ بو ، پوست پرتقال ، پیاز ، فلفل دلمه ای و ... آبپز میکنم ) بعد اون رو به صورت ریش ریش درمیاریم .
۲- در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها رو با همزن برقی خوب مخلوط میکنیم تا پف کنند و باز هم یک ظرف جدا انتخاب میکنیم و ماست چکیده ، آب زعفران ، آبلیمو، نمک ، زعفران و دارچین رو مخلوط میکنیم .
۳- پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو کاملا میگیریم و به مواد اضافه میکنیم و بعد مرغ رو به مواد اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم .بعد از اون تخم مرغ ها رو به آرومی به مواد اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم تا پفش زیاد نخوابه .
۴- ظرف نچسبی رو انتخاب میکنیم و داخلش رو کاملا چرب میکنیم و مایع کوکو رو داخلش میریزیم و سطحش رو خوب صاف میکنیم و روی ظزف کاغذ فویل میکشیم
۵- کوکو رو در طبقه وسط فری که از 10 دقیقه قبل با حرارت 220 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار میدیم.

سایر نکات
سعی کنید آب پیاز رنده شده را تا حد ممکن بگیرید تا ماده شما شل نشود
اگر مواد شما زیادی شل شد یکی دو قاشق آرد به مواد اضافه کنید
میتونید مواد رو روی گاز هم سرخ کنید اما برای این کار موادتون باید خیلی سفت تر باشه و حتما سیب زمینی آبپز بهش اضافه شده باشه.
#نوش #جون🍗  #خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شکلات #غم #ناراحت #تعصف # #غذا #شاورما #فیفی #قیفی #پازل #بازی #لباس #پالتو #کفش #شیره #سیگار #معتاد #خوشمزه #غذاها #غذای #شخصی #خودمیونی #خودمونی #تازه #جدید #قشنگ #زیبا #عالی #بهترین #معلم #Delicious #Cake #Fruit #Science #Techniques #War #Food #Food. Chocolate #Sorrow #Upset #Summary # #Food #Shawarma #Fifi #Funnel #Puzzle #Games #Clothes #Coat #Shoes #Juice #Sm
#هشتگ_مخصوص_خود_را_داشته_باشیم #عکس_نوشته #عکس_نوشته_عاشقانه #والپیپر #هنر #wallpaper #فانتزی #خاص #خلاقیت #جذاب #دختر