طرز تهیه فلافل مرغ

فلافل مرغ

مواد لازم برای۶ نفر
مرغ (بدون استخوان) ۲۵۰ گرم
نخود ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد
شوید (ساطوری شده) ۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۳ عدد
کاری ۱ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری ۱ قاشق غذا خوری
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا مرغ را به همراه مقدار كمی روغن كمی تفت دهید و بعد با آب و نمك نیم پز كنید.
۲- سپس مرغ، نخود شسته شده و پیاز را با هم چرخ کرده، شوید، تخم مرغ و ادویه كاری را به آن اضافه کرده و مخلوط كنید.
۳- سپس از مایه‌ی آماده به اندازه‌ی نارنگی برداشته، و در دست به شكل گرد یا بیضی به آن فرم داده و در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ كنید.

سایر نکات
اگر دوست دارید به جای شوید از سبزی معطر دیگری استفاده كنید
حتما نخود را از شب قبل خیس كرده و اب آن را 3مرتبه عوض كنید و اگر فراموش كردید آن را 2بار بجوشانید و آبش را خالی كنید و بعد چرخ كنید


#BEAUTIFUL_NICE #FANDOGHI #بینظیر #قشنگ #جذاب #زیبا #خاص #هنری #شیک #CLIP_VIDEO #جـمیـݪ‌_رائـع_‌روعــہ‌_ابــداع