املت با ژانبون
املت با ژانبون
مواد لازم=ژانبون به مقدا لازم
پیازچه خردشده ۱-۲ قاشق غذاخوری
ارد ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
شیر ۱/۲ فنجان
نمک۱/۴ قاشق چایخوری
جوزهندی رنده شده به مقدار لازم
فلفل سیاه و سفید به مقدار لازم
کره-برای سرخ کردن ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه=
۱-ارد را در یک کاسه با تخم مرغ مخلوط میکنید بعد شیر نمک و فلفل کمی جوز و پیازچه و ژانبون را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۲-ماهیتابه را روی حرارت متوسط می گذاریم و ۱ قاشق سوپ خوری کره به ان اضافه میکنیم.نیمی از مخلوط درست شده را در تابه میریزیم تا سرخ و طلایی شود.
۳-وقتی تخم مرغ ها سفت شده از یک طرف رول میکنیم و در بشقابی که می خواهیم سرو کنیم بر کی گردونیم.باقی مانده مخلوط هم به همین روش میپزیم
............................................................................................................................
لطفا زیر این پست بگین خوشتون اومد یا نه؟ اگه می خواین بگین بازم بذارم.
مواد لازم=ژانبون به مقدا لازم
پیازچه خردشده ۱-۲ قاشق غذاخوری
ارد ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
شیر ۱/۲ فنجان
نمک۱/۴ قاشق چایخوری
جوزهندی رنده شده به مقدار لازم
فلفل سیاه و سفید به مقدار لازم
کره-برای سرخ کردن ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه=
۱-ارد را در یک کاسه با تخم مرغ مخلوط میکنید بعد شیر نمک و فلفل کمی جوز و پیازچه و ژانبون را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۲-ماهیتابه را روی حرارت متوسط می گذاریم و ۱ قاشق سوپ خوری کره به ان اضافه میکنیم.نیمی از مخلوط درست شده را در تابه میریزیم تا سرخ و طلایی شود.
۳-وقتی تخم مرغ ها سفت شده از یک طرف رول میکنیم و در بشقابی که می خواهیم سرو کنیم بر کی گردونیم.باقی مانده مخلوط هم به همین روش میپزیم
............................................................................................................................
لطفا زیر این پست بگین خوشتون اومد یا نه؟ اگه می خواین بگین بازم بذارم.
۹۱۴
۰۵ اسفند ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.