تونا بالز
تونا بالز
مواد لازم :
دوعدد سیب زمینی متوسط،تن ماهی یک عدد،تخم مرغ دو عدد ،یک لیوان پودر سوخاری ،نمک و فلفل سفید
طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو توی مایکروویو ٧ دقیقه با بیشترین قدرت میپزیم بعد با گوشت کوب له میکنیم روغن تن رو خوب میگیریم و با سیب زمینی خوب مخلوط میکنیم با چنگال،من یه کم پیازچه و جعفری ساتوری شده هم اضافه کردم که تو دستور اصلیش نیست ولی عالیش میکنه،یه تخم مرغ رو اضافه میکنیم +کمی نمک و فلفل،با اسکوپ بستنی گوله های یه اندازه بر میداریم ،(خوب ورز میدیم قبلش)،بعدش اول تو پودر سوخاری میزنیم بعد توی تخم مرغ و دوباره توی ارد سوخاری بعدشم توی یه عالمه روغن سرخ میکنیم و با سس قرمز یا خردل سرو میکنیم،میتونین توی موادش یه کم پنیر چدار هم بزنین که عالی تر میشه.
مواد لازم :
دوعدد سیب زمینی متوسط،تن ماهی یک عدد،تخم مرغ دو عدد ،یک لیوان پودر سوخاری ،نمک و فلفل سفید
طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو توی مایکروویو ٧ دقیقه با بیشترین قدرت میپزیم بعد با گوشت کوب له میکنیم روغن تن رو خوب میگیریم و با سیب زمینی خوب مخلوط میکنیم با چنگال،من یه کم پیازچه و جعفری ساتوری شده هم اضافه کردم که تو دستور اصلیش نیست ولی عالیش میکنه،یه تخم مرغ رو اضافه میکنیم +کمی نمک و فلفل،با اسکوپ بستنی گوله های یه اندازه بر میداریم ،(خوب ورز میدیم قبلش)،بعدش اول تو پودر سوخاری میزنیم بعد توی تخم مرغ و دوباره توی ارد سوخاری بعدشم توی یه عالمه روغن سرخ میکنیم و با سس قرمز یا خردل سرو میکنیم،میتونین توی موادش یه کم پنیر چدار هم بزنین که عالی تر میشه.
۴.۶k
۰۸ اسفند ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۵)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.