ﻧﻮﺩﻝ ﭘﺎﮐﺴﺘﺎﻧﯽ (ﺷﻌﺮﯾﻪ)/ ﺩﻭﺑﺴﺘﻪ

ﻧﻮﺩﻝ ﭘﺎﮐﺴﺘﺎﻧﯽ (ﺷﻌﺮﯾﻪ)/ ﺩﻭﺑﺴﺘﻪ 
ﺷﯿﺮ ﻋﺴﻠﯽ/ ﯾﮏ ﻗﻮﻃﯽ 
ﮐﺮﻩ 50 ﮔﺮﻣﯽ/ 2ﺗﺎ3 ﻋﺪﺩ 
* ﯾﮏ ﺳﺮﯼ ﺍﺯ ﻣﻐﺰﻫﺎ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﻪ ﺳﻠﯿﻘﻪ ﺧﻮﺩﺗﻮﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ 

ﻃﺮﺯﺗﻬﯿﻪ: 
ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻧﻮﺩﻝ ﺭﻭ ﺍﺯ ﺑﺴﺘﻪ ﺍﺵ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﻨﯿﺪ ﺍﻭﻥ ﺭﻭ ﺑﺎ ﺩﺳﺖ ﺗﺎ ﺟﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﻧﯿﺪ ﺧﺮﺩﺵ ﮐﻨﯿﺪ. ﺗﻮﯼ ﯾﮏ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﮐﻪ ﺭﻭﯼ ﮔﺎﺯ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﯾﺪ ﺳﻪ ﺗﺎ ﮐﺮﻩ ﺭﻭ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺩﻣﺎﯼ ﻣﺤﯿﻂ ﺭﺳﯿﺪﻧﺪ ﺑﻨﺪﺍﺯﯾﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ‌ ﺫﻭﺏ ﺑﺸﻪ ﺳﭙﺲ ﺩﻭ ﺑﺴﺘﻪ ﻧﻮﺩﻝ ﺭﻭ ﺗﻮﯼ ﺍﻭﻥ ﻣﯽ ﺭﯾﺰﯾﺪ ﺗﺎ ﮐﺮﻩ ﺑﻪ ﺧﻮﺭﺩ ﻧﻮﺩﻝ ﺑﺮﻩ ﻭ ﮐﻤﯽ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺭﻧﮓ ﺑﺪﻩ، ﺯﻣﺎﻥ 3_5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﮐﺎﻓﯿﻪ. ﺳﭙﺲ ﺷﯿﺮ ﻋﺴﻠﯽ ﺭﻭ ﺭﻭﯼ ﺍﻭﻥ ﻣﯽ ﺭﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﺪ ﺩﺭ ﺣﺪﯼ ﮐﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﮐﺎﻣﻼ‌ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺸﻪ. ﻇﺮﻑ ﻭ ﺭﻭ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﮔﺎﺯ ﺑﺮ ﻣﯿﺪﺍﺭﯾﺪ. ﺍﮔﻪ ﻗﺎﻟﺐ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﭼﯿﮏ ﺩﺍﺷﺘﯿﺪ ﺍﺯ ﺍﻭﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ. ﻣﻦ ﻗﺎﻟﺐ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﻡ ﺑﺰﺭﮔﻪ... ﭘﺲ ﺍﺯ ﻗﺎﺷﻖ ﻫﺎﯼ ﻣﺨﺼﻮﺻﯽ ﮐﻪ ﺭﻭﯼ ﺷﯿﺮﺧﺸﮏ ﻫﺴﺖ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﻡ. ﺍﮔﻪ ﺧﻮﺍﺳﺘﯿﺪ ﭼﯿﺰﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺍﻭﻥ ﺭﻭ ﺗﻪ ﻗﺎﺷﻖ ﺑﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﺭﻭﯼ ﺍﻭﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﯾﺪ ﻭ ﺑﺎ ﻧﮕﺸﺖ ﻓﺸﺮﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﭽﺴﺒﻪ ﻭ ﺷﮑﻞ ﺑﮕﯿﺮﻩ. ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺭﺍﺣﺘﯽ...
_ ﯾﻪ ﺑﺎﺭ ﮐﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﺣﺴﺎﺏ ﮐﺎﺭ ﺩﺳﺖ ﺗﻮﻥ ﻣﯿﺎﺩ. ﻣﯽ ﺗﻮﻧﯿﺪ ﺑﺮ ﺍﺳﺎﺱ ﺫﺍﺋﻘﻪ ﺗﻮﻥ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺷﯿﺮﻋﺴﻠﯽ ﻭ ﮐﺮﻩ ﺭﻭ ﺯﯾﺎﺩ ﯾﺎ ﮐﻢ ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﻣﺎ ﻫﺮﭼﯽ ﮐﺮﻩ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺎﺷﻪ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺗﺮ ﻣﯿﺸﻪ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﻮﺍﻇﺐ ﭼﺮﺑﯽ ﺯﯾﺎﺩ ﺍﻭﻥ ﻫﻢ ﺑﻮﺩ.
_ﺍﺯ ﺍﻭﻧﺠﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺯﻭﺩ ﺧﺸﮏ ﻣﯿﺸﻪ ﻭ ﺳﻔﺖ ﺑﻬﺘﺮﻩ ﺗﻮ ﻇﺮﻑ ﺳﺮﺩﺍﺭ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﯼ ﺑﺸﻪ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ 2_3 ﺭﻭﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺑﺸﻪ.
_ ﺍﮔﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﯿﺪ ﺍﯾﻦ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﺭﻭ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﻮﯼ ﮔﺮﺍﺵ ﻫﻤﯿﻦ ﻧﻮﺩﻝ ﭘﺎﮐﺴﺘﺎﻧﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺟﺎﻫﺎ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﮐﻪ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺎ ﻧﺎﻡ ﺷﻌﺮﯾﻪ ﻣﯽ ﺷﻨﺎﺳﻨﺪ.