کتلت سویا
کتلت سویا
سویای ریز: 300 گرم
هویج فرنگی: 2 عدد، ریز رنده شده
پیاز کوچک: یک عدد
سیب زمینی: 3 عدد ریز رنده شده
پودر کاری: یک قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه: به میزان لازم
آرد نخودچی: تقریباً 150 گرم
روغن سرخ کردنی: به میزان لازم
1. سویا، هویج فرنگی، پیاز ریز رنده شده، سیب زمینی، نمک، زردچوبه، آرد نخودچی و پودر کاری را در ظرفی مخلوط کرده، خوب ماساژ بدهید تا مواد چسبندگی پیدا کرده و یک دست شوند.
2. سپس به اندازهی یک کتلت کوچک مواد را در کف دست گرد کرده و در روغنی که از قبل گرم شده سرخ کنید.
3. این کتلت با سس کچاپ سرو میشود.
سویای ریز: 300 گرم
هویج فرنگی: 2 عدد، ریز رنده شده
پیاز کوچک: یک عدد
سیب زمینی: 3 عدد ریز رنده شده
پودر کاری: یک قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه: به میزان لازم
آرد نخودچی: تقریباً 150 گرم
روغن سرخ کردنی: به میزان لازم
1. سویا، هویج فرنگی، پیاز ریز رنده شده، سیب زمینی، نمک، زردچوبه، آرد نخودچی و پودر کاری را در ظرفی مخلوط کرده، خوب ماساژ بدهید تا مواد چسبندگی پیدا کرده و یک دست شوند.
2. سپس به اندازهی یک کتلت کوچک مواد را در کف دست گرد کرده و در روغنی که از قبل گرم شده سرخ کنید.
3. این کتلت با سس کچاپ سرو میشود.
۴.۰k
۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.