چیز کیک موزی

چیز کیک موزی 

بیسکوییت پتی بور：۱/۵بسته

کره ： ۵۰گرم 

موز ：۲عدد 

خامه صبحانه ：یک بسته ۲۰۰گرم 

پنیر خامه ای ：یک بسته ۱۰۰گرمی 

پودر قند ： ۳ق غ 

پودر ژلاتین ：۳ق م 

پودر ژله موزی ：یک بسته 

ابتدا بیسکوییتهارو میکس میکنیم و کره آب شده و یک عدد موز له شده رو اضافه میکنیم و ترجیحا داخل قالب کمربندی یا اگه نبود کف قالب سلفون بکشید و بیسکوییت رو روی اون پهن کنید و با قاشق فشار بدید تا کاملا فشرده بشه .بزارید نیم ساعت توی یخچال تا سفت بشه .خامه صبحانه و پنیر خامه ای روباهمزن بزنید وپودر قند رو بریزید میتونید از پودرقند بیشتری استفاده کنید .ژلاتین رو در نصف استکان آب سرد بریزید و روی بخار کتری بزارید تا حل شه و خنک که شد به خامه اضافه کنید .و مواد رو روی لایه قبلی بیسکوییت بریزید .بزارید تو یخچال تا ببنده .برای لایه آخر پودر ژله موز روبا یک لیوان سرخالی آب جوش و یک لیوان سرخالی آب سرد مخلوط کنید خنک که شد بریزید روی خامه و میتونید یک لایه هم موز برای  تزیین بچینید 

برای دسرتون زیاد چرب نباشه از پنیر ماسکارپونه کاله استفاده کنید .