ﺣﻠﻮﺍﯼ ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺠﯽ
ﺣﻠﻮﺍﯼ ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺠﯽ
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :
ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺞ : ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺭﻭﻏﻦ ﺟﺎﻣﺪ : ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺷﮑﺮ : ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺁﺏ : ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﮔﻼﺏ : ﯾﮏ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺣﻞ ﺷﺪﻩ : ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﺧﻼﻝ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﯾﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ : ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﺮﺑﺖ ﺍﯾﻦ ﺣﻠﻮﺍ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺁﺏ ﻭ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺣﻞ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ.
ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻓﯽ ﺭﻭﯼ ﺷﻌﻠﻪ ﮔﺎﺯ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﺗﺎ ﺧﻮﺏ ﺩﺍﻍ ﺷﻮﺩ ﺳﭙﺲ ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻣﺮﺗﺐ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺁﺭﺩﻫﺎ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﺳﺮﺥ ﺷﻮﻧﺪ,ﻣﺮﺍﻗﺐ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﻧﺴﻮﺯﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻣﺮﺗﺐ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺯﺩﻥ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﻟﺤﻈﻪ ﺍﯼ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺳﺖ ﻧﮑﺸﯿﺪ .
ﻭﻗﺘﯽ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺭﺩ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﻃﻼﯾﯽ ﺩﺭ ﺁﻣﺪ ﺷﺮﺑﺖ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﻠﻮﺍ ﻗﻮﺍﻡ ﺁﻣﺪﻩ ﻭ ﯾﮑﺪﺳﺖ ﺷﻮﺩ .
ﻫﻢ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﯾﻦ ﺣﻠﻮﺍ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﭘﻬﻦ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺑﺎ ﺧﻼﻝ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻭ ﯾﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﻭ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﺗﻮﭘﻬﺎﯼ ﮐﻮﭼﮏ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﺗﻌﺪﺍﺩﯼ ﺭﺍ ﺩﺭ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺗﻌﺪﺍﺩﯼ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﻏﻠﻄﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﺩﺭ ﮐﺎﻏﺬﻫﺎﯼ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﮐﻮﭼﮏ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺬﯾﺮﺍﯾﯽ ﺩﺍﺧﻞ ﺳﯿﻨﯽ ﯾﺎدرهرظرف دیگری بچینید.
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :
ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺞ : ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺭﻭﻏﻦ ﺟﺎﻣﺪ : ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺷﮑﺮ : ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺁﺏ : ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﮔﻼﺏ : ﯾﮏ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺣﻞ ﺷﺪﻩ : ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﺧﻼﻝ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﯾﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﯾﯿﻦ : ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﺮﺑﺖ ﺍﯾﻦ ﺣﻠﻮﺍ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺁﺏ ﻭ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺣﻞ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ.
ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻓﯽ ﺭﻭﯼ ﺷﻌﻠﻪ ﮔﺎﺯ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﺗﺎ ﺧﻮﺏ ﺩﺍﻍ ﺷﻮﺩ ﺳﭙﺲ ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻣﺮﺗﺐ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺁﺭﺩﻫﺎ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﺳﺮﺥ ﺷﻮﻧﺪ,ﻣﺮﺍﻗﺐ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﻧﺴﻮﺯﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻣﺮﺗﺐ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺯﺩﻥ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﻟﺤﻈﻪ ﺍﯼ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺳﺖ ﻧﮑﺸﯿﺪ .
ﻭﻗﺘﯽ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺭﺩ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﻃﻼﯾﯽ ﺩﺭ ﺁﻣﺪ ﺷﺮﺑﺖ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﻠﻮﺍ ﻗﻮﺍﻡ ﺁﻣﺪﻩ ﻭ ﯾﮑﺪﺳﺖ ﺷﻮﺩ .
ﻫﻢ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﯾﻦ ﺣﻠﻮﺍ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﭘﻬﻦ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺑﺎ ﺧﻼﻝ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻭ ﯾﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﻭ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﺗﻮﭘﻬﺎﯼ ﮐﻮﭼﮏ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﺗﻌﺪﺍﺩﯼ ﺭﺍ ﺩﺭ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺗﻌﺪﺍﺩﯼ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﻏﻠﻄﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﺩﺭ ﮐﺎﻏﺬﻫﺎﯼ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﮐﻮﭼﮏ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺬﯾﺮﺍﯾﯽ ﺩﺍﺧﻞ ﺳﯿﻨﯽ ﯾﺎدرهرظرف دیگری بچینید.
۲.۰k
۰۳ تیر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.