دالگونا کیک خوش عطر و خوشمزه

دالگونا کیک خوش عطر و خوشمزه


مواد لازم
تخم مرغ: ۳ عدد همدمای محیط
شکر: ۳/۴ پیمانه
وانیل: کمی

روغن: ۱/۴ پیمانه
ماست شیرین و کم چرب به دمای محیط رسیده: ۱/۲ پیمانه

آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ ق مرباخوری

پودر قهوه فوری (نسکافه گلد): ۲ق غ
شکر: ۲ ق غ
آب جوش: ۲ ق غ

💛🧡💛
طرز تهیه
مایه کیک محبوب سه تخم مرغی مون رو آماده میکنیم
تخم مرغ + شکر + وانیل رو ۵ تا ۷ دقیقه میزنیم
روغن و ماست رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه با دور متوسط همزن میزنیم

آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و در روی مایه تخم مرغی الک میکنیم و با لیسک فولد میکنیم

پودر نسکافه + شکر رو مخلوط و آب جوش اضافه میکنیم و با همزن ۲ دقیقه میزنیم تا حجیم، سبک و روشن بشه

۱/۲ مایه کیک رو در قالب مورد نظر که چرب و آردپاشی کردیم یا کاغذ روغنی انداختیم میریزیم

* قالب میان تهی ۲۵ سانتی
قالب لوف ۳۰*۱۰

مخلوط حجیم نسکافه رو با باقیمانده مایه کیک مخلوط و روی کیک میریزیم

من برای تزئین کیک از کنجد و پرک پسته استفاده کردم
و کیک رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه تا تمیز بیرون آمدن تستر (سیخ چوبی) پختم

از عطر و طعم بی نظیر این کیک نگم براتون
هم با چای و هم با قهوه عالیه
حتما درست کنید و یاد من بکنید 😉😊😋😂

شما دالگونا کافی دوست دار؟
اگر جواب مثبته پس حتما دالگونا کیک هم دوست دار 😋😋😋

#دالگونا #دالگونا_کیک #کیک #خوشمزه #دالگونا #دالگونا_کیک #عصرانه #آشپزی #شیرینی_پزی #کیک_خانگی