فواید شگفت انگیز آلو رو بشناسید

آلو می تواند یبوست را تسکین دهد، برای قلب، استخوان ها و مفاصل مفید است و قند خون را کاهش می دهد و در نتیجه از برخی بیماری ها مانند دیابت پیشگیری می کند. آلو یک میوه تابستانی محبوب است که طعم شیرین و ترش خاصی دارد و به مکمل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی کمک می کند. برخی از افراد از ترس گرمای داخلی یا آکنه از خوردن آلو می ترسند. با این حال، به گفته کارشناسان، آلو دارای برخی فواید غیرمنتظره است. آلو حاوی بسیاری از مواد مغذی است آلوهای تازه و خشک دارای مواد مغذی بالایی هستند. آنها حاوی بیش از 15 ویتامین و مواد معدنی مختلف هستند.

آلو کم کالری است، اما سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مهم است. هر آلو دارای 30 کالری، 8 گرم کربوهیدرات است، اما حاوی 5٪ ویتامین A، 10٪ ویتامین C، 5٪ ویتامین K است که در آن، ویتامین A به محافظت از چشم ها کمک می کند و خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش می دهد. ویتامین C برای پوست مفید است، ویتامین K استخوان‌ها و مفاصل را تقویت می‌کند و به بدن کمک می‌کند تا پروتئین‌های زیادی را که برای جلوگیری از خونریزی لازم است تولید کند.

آلو سرشار از آنتی اکسیدان است که به کاهش التهاب و محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند. آنها به خصوص غنی از پلی فنول ها هستند که تأثیر مثبتی بر سلامت استخوان ها دارند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت را کاهش می دهند. در واقع، برخی از مطالعات نشان می دهد که آلو دو برابر بیشتر از سایر میوه های محبوب مانند هلو حاوی آنتی اکسیدان های پلی فنول است. مطالعات آزمایشگاهی و بالینی نشان داده اند که پلی فنول های موجود در آلو و آلو دارای اثرات ضد التهابی قوی هستند که ممکن است از آسیب سلولی جلوگیری کند. پلی فنول موجود در آلو به طور قابل توجهی نشانگرهای التهابی، بیماری های مفصلی و ریوی را کاهش می دهد. در بین پلی فنل های آلو، آنتوسیانین ها فعال ترین آنتی اکسیدان ها هستند. آنها اثرات سلامتی قدرتمندی از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان دارند.

آلو برای بهبود سلامت استخوان مفید است. برخی مطالعات نشان می دهد که این میوه پوکی استخوان را کاهش می دهد. دانشمندان مطمئن نیستند که چرا آلو خشک تاثیر مثبتی بر سلامت استخوان دارد. با این حال، بسیاری از کارشناسان معتقدند که محتوای آنتی اکسیدانی و توانایی های ضد التهابی آنها نقش مهمی ایفا می کند. تحقیقات نشان می دهد که خوردن آلو باعث افزایش سطح هورمون های استخوان ساز می شود. آلو همچنین حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی است که از استخوان ها محافظت می کند، از جمله ویتامین K، فسفر، منیزیم و پتاسیم.