افراد دیابتی این صبحانه رژیمی را میل کنند!

افراد دیابتی این صبحانه رژیمی را میل کنند!

مواد لازم:
فلفل شیرین خرد شده 3/4 پیمانه
قارچ خرد شده 1 فنجان
پیازچه خرد شده 3 قاشق غذا خوری
آب 3 پیمانه
نمک به مقدار لازم
اسفناج خرد شده 2 فنجان
تخم مرغ 8 عدد
فلفل سیاه به مقدار لازم
جو دوسر 1 فنجان
دستور تهیه:
ابتدا ماهی تابه را کمی چرب کنید و قارچ و فلفل قرمز شیرین را درون ماهی تابه با مقدار کمی آب به مدت 5 دقیقه بخار پز کنید . سپس پیازچه را اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 3 دقیقه با مواد بخار پز شود.
در یک ظرف جداگانه آب و نمک را بجوشانید و بعد از به جوش آمدن درجه حرارت را کم کنید.
جو دوسر را به ماهی مواد در حال بخار پز بیافزایید. یک پیمانه از آب جوشیده را به مواد اضافه کنید تا به پخت کمک کند و در انتهای پخت مواد اسفناج را بیافزایید. تخم مرغ های را در ظرفی دیگر به مدت کوتاهی و نرم بپزید و بهد در کنار مواد دیگر بگذارید تا 30 ثانیه هم در کنار انها حرارت ببیند و بعد برای سرو آماده و تزیین کنید.

⊰