گلهای دارچینی

#گلهای_دارچینی

مواد لازم:
تخم مرغ درشت ۲ عدد
وانیل مقداری
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
آرد گندم ۱۸۵ گرم
پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری سر صاف
روغن جهت سرخ کردن مقداری
پودر دارچین و پودر قند برای پاشیدن روی شیرینی ها
پودر پسته برای تزیین

طرز تهیه:
تخم مرغ ها وانیل و شکر و ارد و پودر زنجبیل را داحل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید تا خمیری به دست آید سپس روی سطح کار ارد پاشیده کمی ورز دهید تا یکدست شود درون کیسه فریزر قرار داده و ۲ ساعت داحل یخچال بگذارید استراحت کند سپس به ضخامت ۲ میلی متر پهن کرده و قالب بزنید و درون روغن سرخ کنید بعد از سرخ کردن روی شیرینی ها پودر دارچین و پودر قند بپاشید و با پودر پسته تزئین کنید.