کیک کدو بیسکوییتی
#کیککدوبیسکوییتی
این دیگه یه کیک تنبلانه واقعیه برای اونایی که کیک خوردن رو دوست دارن اما پختن کیک رو اصلا!😄😄😄😄
کیک کدو تنبل مخصوص تنبلا!🎃🛌
دلیلشم الان بهتون میگم چرا حوصله کیک پختن ندارن، چون توی فرشون انبار غله و حبوبات و وسایل اضافه آشپزخونه است، حال ندارن بریزنش بیرون!😁😁😁😝😝😝
راستی بیسکوییت مربع و مستطیلی برش خورده بخرید که تو ظرف مستطیل تر و تمیز چیده شن! اگه بیسکوییت زنجبیلی پیدا کردینم که عالی میشه!
مواد لازم
بیسکوییت ۳۰ تا ۴۰ عدد (منظورم دقیقا عدده نه بسته)
شیر ۱ لیتر
پودر نشاسته ذرت ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
کدو حلوایی پخته و پوره شده ۳ پیمانه
خامه صبحانه یک پاکت ۲۰۰ گرمی
دارچین ۱ قاشق چایخوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری
حدود ۵ الی ۱۰ عدد (بسته به سایز ظرف مورد استفاده) از بیسکوییتها را پودر کنید و آماده کنار بگذارید.
در قابلمهای پودر نشاسته، شکر و ادویهجات را با هم مخلوط کنید. شیر سرد را به تدریج اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. سپس مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا کرم کاملا غلیظ شود.
پوره کدوحلوایی و خامه صبحانه را اضافه و هم بزنید تا یکدست شود، سپس کرم را از روی حرارت بردارید.
کف ظرف مستطیلی یک ردیف بیسکوییت بچینید تا کاملا ظرف پر شود. یک لایه از ترکیب کرم کدو حلوایی روی آن بریزید و صاف کنید و لایه دیگری از بیسکوییت روی آن بچینید. به همین ترتیب ادامه دهید تا آخرین لایه با کرم پوشیده شود.
روی آخرین لایه را پودر بیسکوییت بپاشید و ظرف را پس رسیدن به دمای محیط دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود و بیسکوییتها رطوبت کرم را به خود جذب کرده و نرم شوند. سپس کیک را برش زده و سرو کنید.
#کیک_کدو #دسر #دسر_کدو_حلوایی #خوشمزه #کیک_خانگی #کیکیخچالی #کیک_بدون_فر #کدوتنبل #پاییز #کدوحلوایی
این دیگه یه کیک تنبلانه واقعیه برای اونایی که کیک خوردن رو دوست دارن اما پختن کیک رو اصلا!😄😄😄😄
کیک کدو تنبل مخصوص تنبلا!🎃🛌
دلیلشم الان بهتون میگم چرا حوصله کیک پختن ندارن، چون توی فرشون انبار غله و حبوبات و وسایل اضافه آشپزخونه است، حال ندارن بریزنش بیرون!😁😁😁😝😝😝
راستی بیسکوییت مربع و مستطیلی برش خورده بخرید که تو ظرف مستطیل تر و تمیز چیده شن! اگه بیسکوییت زنجبیلی پیدا کردینم که عالی میشه!
مواد لازم
بیسکوییت ۳۰ تا ۴۰ عدد (منظورم دقیقا عدده نه بسته)
شیر ۱ لیتر
پودر نشاسته ذرت ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
کدو حلوایی پخته و پوره شده ۳ پیمانه
خامه صبحانه یک پاکت ۲۰۰ گرمی
دارچین ۱ قاشق چایخوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری
حدود ۵ الی ۱۰ عدد (بسته به سایز ظرف مورد استفاده) از بیسکوییتها را پودر کنید و آماده کنار بگذارید.
در قابلمهای پودر نشاسته، شکر و ادویهجات را با هم مخلوط کنید. شیر سرد را به تدریج اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. سپس مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا کرم کاملا غلیظ شود.
پوره کدوحلوایی و خامه صبحانه را اضافه و هم بزنید تا یکدست شود، سپس کرم را از روی حرارت بردارید.
کف ظرف مستطیلی یک ردیف بیسکوییت بچینید تا کاملا ظرف پر شود. یک لایه از ترکیب کرم کدو حلوایی روی آن بریزید و صاف کنید و لایه دیگری از بیسکوییت روی آن بچینید. به همین ترتیب ادامه دهید تا آخرین لایه با کرم پوشیده شود.
روی آخرین لایه را پودر بیسکوییت بپاشید و ظرف را پس رسیدن به دمای محیط دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود و بیسکوییتها رطوبت کرم را به خود جذب کرده و نرم شوند. سپس کیک را برش زده و سرو کنید.
#کیک_کدو #دسر #دسر_کدو_حلوایی #خوشمزه #کیک_خانگی #کیکیخچالی #کیک_بدون_فر #کدوتنبل #پاییز #کدوحلوایی
۱۵.۵k
۱۲ آبان ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.