سینه ی مرغ دروغین(ی نوع دسر )
سینه ی مرغ دروغین(ی نوع دسر )
مواد لازم
١لیتر شیر
١٢٥گرم کره گیاهی یا مارگارین
١لیوان ارد
١لیوان شکر+٢ق غ شکر
١پاکت وانیل
طرز تهیه
ارد و کره رو بمدت ١٠دقیق بدون اینکه تغییر رنگ بده تفت بدید.نصف شیر رو اضافه کنید بزارید غلظت بگیره وبعد بقیه شیر و شکر رو اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید.وقتی مثل فرنی غلظت گرفت وانیل رواضافه کنید و از روی حرارت بردارید با همزن برقی یا میکسر ٥دقیقه با دور تند هم بزنید این کار باعث میشه دسرتون غلیظ و کش دار و ی بافت عالی بگیره. داخل ی ظرف مستطیل شکل کوچک بریزید .و نصف روز در یخچال استراحت دهید.بعد از سرد شدن میتونید تو ظرف سروتون برگردونید و مربع برش بزنید و با دارچین تزیین کنید.
مواد لازم
١لیتر شیر
١٢٥گرم کره گیاهی یا مارگارین
١لیوان ارد
١لیوان شکر+٢ق غ شکر
١پاکت وانیل
طرز تهیه
ارد و کره رو بمدت ١٠دقیق بدون اینکه تغییر رنگ بده تفت بدید.نصف شیر رو اضافه کنید بزارید غلظت بگیره وبعد بقیه شیر و شکر رو اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید.وقتی مثل فرنی غلظت گرفت وانیل رواضافه کنید و از روی حرارت بردارید با همزن برقی یا میکسر ٥دقیقه با دور تند هم بزنید این کار باعث میشه دسرتون غلیظ و کش دار و ی بافت عالی بگیره. داخل ی ظرف مستطیل شکل کوچک بریزید .و نصف روز در یخچال استراحت دهید.بعد از سرد شدن میتونید تو ظرف سروتون برگردونید و مربع برش بزنید و با دارچین تزیین کنید.
۷.۷k
۲۸ اسفند ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.