مینی تارت شکلاتی مینی تارت مینی تارت کاکائویی تارت تارت ش

#مینی_تارت_شکلاتی #مینی_تارت #مینی_تارت_کاکائویی #تارت #تارت_شکلاتی #تارت_کاکائویی_با_کرم_شکلاتی #تارت_کاکائویی
.
.
🍪 🍪
.
طرز تهیه:

کره 100 گرم به دمای محیط رسیده
آرد 10 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 2 قاشق غذاخوری

مواد میانی جهت کرم شکلاتی:
شکلات تخته ای 200 گرم
خامه صبحانه 200 گرم

داخل ظرفی پودر قند و کره را ریخته کمی قاطی میکنیم بعد تخم مرغ را اصافه کرده آرد را به همراه پودر کاکائو مخلوط کرده آرام آرام به موادمون اضافه میکنیم با نوک انگشت خمیر رو منسجم میکنیم داخل کیسه فریزر گذاشته حدود 15 دقیقه داخل یخچال استراحت میدهیم تا از حالت چسبندگی خارج شود

سپس قالب مورد نظر را کمی چرب کرده و خمیر را بین دوتا نایلون به اندازه ی قالب باز کرده خمیر را داخل قالب قرار میدهیم و با انگشت کناره ی قالب رو درست کرده اضافه دور آن را برش میزنیم حال با چنگال داخل تارت را سوراخ انداخته و توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت170 بمدت 20دقیقه قرار میدهیم
بعد از اینکه از فر بیرون آوردیم میگذاریم تارت ما خنک بشه
حالا خامه را داخل ظرفی ریخته حرارت ملایم داده وقتی کناره های خامه شروع به حباب زدن کردن شکلات تخته ایی را که قبلا خرد کردیم اضافه کرده با هم خوب قاطی میکنیم
بعد آن را داخل تارت ها ریخته تزیین میکنیم سپس داخل یخچال دو سه ساعت استراحت میدهیم بعد سرو میکنیم.
.
🍪
. #ایده_یلدایی_گیلار_پز #مینی_تارت_شکلاتی #مینی_تارت #مینی_تارت_کاکائویی #تارت #تارت_شکلاتی #تارت_کاکائویی_با_کرم_شکلاتی #تارت_کاکائویی #شیرینی_گیلار_پز