#قرابیه_ مارمالادی

#قرابیه_ مارمالادی
#شیرینی_مربایی
از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.

مواد لازم :‌

125 گرم کره یا مارگارین‌.
1 عدد تخم مرغ ‌.
5 قاشق غذاخوری پودر قند.
1 بسته وانیل5گرمی ترک یا(1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی)‌
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر‌
2ونیم تا 3 لیوان آرد‌

برای وسط قرابیه ها از مربای انجیر ویا مارمالاد دلخواه استفاده کنید.
.
برای تزئین:
۸۰ گرم شکلات شیری‌
بادام یا گردو خرد شده‌‌
.

طرز تهیه :‌

ابتدا در یک کاسه بزرگ کره نرم شده در دمای اتاق را بریزید و بقیه مواد بجز آرد را بریزید ومخلوط کنید وکم کم آرد را اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد (اگه تخم مرغ بزرگ باشه حدود 3لیوان آرد میبره).
روی میز کار ، با وردنه خمیر را مابین دو کاغذ روغنی باز کنید و کاغذ روغنی را از روی خمیر بردارید وبا کاتر دلخواه قالب بزنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده بچینید و سینی را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا قرابیه ها پخته شوند(15تا20 دقیقه).بعد پخت بزارید قرابیه ها کاملآ خنک شود و بعد مابین قرابیه ها مارمالاد ویا مربا بزارید و در آخر هم با شکلات آب شده تزیین کنید....