ااااییییییی :| ببخشید تو پست قبلی یادم رفت توصیه مو بذارم
ااااییییییی :| ببخشید تو پست قبلی یادم رفت توصیه مو بذارم :-P
ﭼﻨﺪ ﻧﮑﺘﻪ ﻣﻬﻢ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﮐﭙﮏ ﺩﺭ ﺭﺏ، ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﻭ ﺗﺮﺷﯽ
************************************
ﮐﭙﮏ ﺩﺭ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ
------------------------------
ﺧﯿﻠﯽ ﻭﻗﺖﻫﺎ ﻭﻗﺘﯽ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽﺍﯼ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﺏ ﮐﭙﮏ
ﻣﯽﺑﯿﻨﯿﻢ، ﺍﺯ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﻣﯽﭘﺮﺳﯿﻢ ﺁﯾﺎ ﺍﯾﻦ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﻗﺎﺑﻞ
ﻣﺼﺮﻑ ﺍﺳﺖ؟ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎﯼ ﺧﺎﻧﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺎﻧﺪﮔﺎﺭﯼ
ﺑﻬﺘﺮ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﻭ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﮐﭙﮏ ﺯﺩﻥ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ
ﻓﺮﯾﺰﺭ ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﻧﺪ ﻭﻟﯽ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﯿﺴﺖ . ﺩﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ
ﻣﻮﺍﺭﺩ، ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽﻫﺎ ﻭ ﮐﭙﮏﻫﺎ ﺍﺟﺘﻨﺎﺏﻧﺎﭘﺬﯾﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ
ﻋﻮﺍﻣﻞ ﺛﺎﻧﻮﯾﻪ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﯽﺁﯾﻨﺪ. ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺭﺍﻫﮑﺎﺭﻫﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻫﺎ
ﺷﺪﻥ ﺍﺯ ﺷﺮ ﮐﭙﮏﻫﺎ، ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ،
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺑﺨﺮﯾﻢ، ﻣﺜﻼً ﻗﻮﻃﯽﻫﺎﯼ ﮐﻮﭼﮏﺗﺮ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ
ﺭﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﺣﺘﻤﺎً ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺑﺎﺯ ﮐﺮﺩﻥ ﺩﺭﺷﺎﻥ، ﺑﻪ ﻣﺪﺕ
ﮐﻮﺗﺎﻫﯽ ﺁﻥﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺩﻫﯿﻢ ﺗﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ
ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺳﻄﺢ ﺩﺭ ﻗﻮﻃﯽ ﮐﻤﺘﺮ ﺷﻮﺩ.
ﻇﺮﻑ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺭﺏ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﺣﺠﻢ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﺑﺎﺷﺪ
ﻭ ﺣﺘﻤﺎً ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﭘﻮﺷﺸﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻗﺮﺍﺭ
ﺩﺍﺩ ﺗﺎ ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﻧﺘﻮﺍﻧﻨﺪ ﺭﻭﯼ ﺳﻄﺢ ﺭﺏ ﺭﺷﺪ ﮐﻨﻨﺪ. ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ
ﺍﻣﮑﺎﻥ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﻭ ﻭﺟﻮﺩ ﮐﭙﮏ ﺩﺭ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽﺍﯼ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺣﺠﻢ ﺯﯾﺎﺩ
ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ، ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﺍﺳﺖ، ﺍﮔﺮ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﺭﺍ ﺑﻪ
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽﮐﻨﯿﺪ، ﺣﺘﻤﺎً ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻥ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ
ﺍﺻﻠﯽ، ﺭﺏ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻭﻑ ﮐﻮﭼﮏ ﻭ ﺩﺭﺩﺍﺭ، ﺗﻘﺴﯿﻢﺑﻨﺪﯼ ﻭ
ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺭﻃﻮﺑﺖ ﻫﻢ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻋﻮﺍﻣﻞ ﻣﻮﺛﺮ ﺩﺭ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﭙﮏ ﺍﺳﺖ، ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ
ﺣﺘﻤﺎً ﺍﺯ ﻗﺎﺷﻖ ﺗﻤﯿﺰ ﻭ ﺧﺸﮏ ﮐﻪ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﮐﻤﺘﺮﯼ ﺩﺍﺭﺩ، ﺑﺮﺍﯼ
ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻦ ﺭﺏ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ. ﺟﺎﻟﺐ ﺍﺳﺖ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ ﺩﺭ ﮔﺬﺷﺘﻪ
ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺑﻬﺘﺮ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﺳﻄﺢ
ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻻﯾﻪ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﯽﭘﻮﺷﺎﻧﺪﻧﺪ. ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ
ﺍﮐﺴﯿﮋﻥﺭﺳﺎﻧﯽ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﻭ ﺍﺯ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﮐﭙﮏ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
ﯾﺎﺩﺗﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﭙﮏﺯﺩﻩ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ
ﺍﺳﺖ ﺯﯾﺮﺍ ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ، ﺳﻢﻫﺎﯾﯽ ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﮔﺎﻫﯽ
ﺳﺮﻃﺎﻥﺯﺍ ﻫﺴﺘﻨﺪ.
ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﻭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ، ﻣﯽﮔﻮﯾﻨﺪ ﭘﺲ ﺍﺯ
ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ
ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﯾﺨﺘﯿﺪ، ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ
ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺁﻧﺰﯾﻢ
ﻭ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼﻫﺎﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ، ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﻭﺩ . ﺑﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ،
ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﺍﻣﮑﺎﻥ ﺭﺷﺪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ
ﮐﭙﮏ ﺯﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻫﻢ ﮐﺎﻫﺶ ﭼﺸﻢﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽﯾﺎﺑﺪ
ﮔﺮﭼﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺭﻭﺵﻫﺎﯼ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ، ﻗﺮﺍﺭ
ﺩﺍﺩﻥ ﺁﻥﻫﺎ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺍﺳﺖ، ﺍﻣﺎ ﺭﺷﺪ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼﻫﺎ ﻭ
ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﺩﺭ ﺩﻣﺎﯼ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻓﻘﻂ ﮐﻨﺪ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻧﻪ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ
ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻫﻢ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﺪﺕ ﺯﻣﺎﻥ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﯽﺗﻮﺍﻥ
ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺷﺖ.
ﺍﮔﺮ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽﺍﯼ ﮐﭙﮏ ﺯﺩ، ﺍﺻﻼً ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﺮﺩ ﺯﯾﺮﺍ
ﺣﺘﯽ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻦ ﯾﮏ ﻻﯾﻪ ﺍﺯ ﮐﭙﮏ ﮐﻤﮑﯽ ﺑﻪ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺎﻧﺪﻥ ﺁﻥ
ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ، ﭼﻮﻥ ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺳﻢﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻭﺳﯿﻠﻪ ﻗﺎﺭﭺ ﺩﺭ ﻣﺎﺩﻩ
ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺩﺭ ﻻﯾﻪﻫﺎﯼ ﭘﺎﯾﯿﻨﯽ ﻧﻔﻮﺫ ﮐﺮﺩﻩ، ﺍﺳﭙﻮﺭ
(ﻫﺎﮒ ) ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﻫﻢ ﺩﺍﺧﻞ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﮐﭙﮏﺯﺩﻩ ﻭﺍﺭﺩ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ.
ﺍﺳﭙﻮﺭ ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ، ﺑﺎ ﭼﺸﻢ ﻏﯿﺮﻣﺴﻠﺢ ﻗﺎﺑﻞﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﻧﯿﺴﺖ ﻭ ﻣﺎﺩﻩ
ﺳﻤﯽ ﻫﻢ ﻓﻘﻂ ﺑﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺁﺯﻣﺎﯾﺶﻫﺎﯼ ﺧﺎﺻﯽ ﻗﺎﺑﻞﺗﺸﺨﯿﺺ ﺍﺳﺖ.
ﻧﺒﺎﯾﺪ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﻢ ﭼﯿﺰﯼ ﮐﻪ ﺩﯾﺪﻩ ﻧﻤﯽﺷﻮﺩ، ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻣﺎ
ﺁﺳﯿﺒﯽ ﺑﺮﺳﺎﻧﺪ .
ﻧﮕﺬﺍﺭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩﺍﺕ ﮐﭙﮏ ﺑﺰﻧﺪ
-----------------------------------
ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺳﺘﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﮔﺮ ﺑﻪ
ﺩﺭﺳﺘﯽ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﻧﺸﻮﺩ، ﺧﯿﻠﯽ ﺯﻭﺩ ﮐﭙﮏ ﻣﯽﺯﻧﺪ ﻭ ﻏﯿﺮﻗﺎﺑﻞ
ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺭﺍﻩ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﮐﭙﮏ ﺯﺩﻥ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ
ﺑﺨﻮﺍﻧﯿﺪ.
ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﻭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ، ﻣﯽﮔﻮﯾﻨﺪ ﭘﺲ ﺍﺯ
ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﯾﺨﺘﯿﺪ، ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ
ﺷﯿﺸﻪ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺁﻧﺰﯾﻢ ﻭ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼﻫﺎﯼ
ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ، ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﻭﺩ. ﺑﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ، ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﺍﻣﮑﺎﻥ
ﺭﺷﺪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﮐﭙﮏ ﺯﺩﻥ ﺍﯾﻦ
ﻣﻮﺍﺩ ﻫﻢ ﮐﺎﻫﺶ ﭼﺸﻢﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽﯾﺎﺑﺪ . ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﯾﺎ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﺭﺍ ﺑﺎﯾﺪ
ﺣﺘﻤﺎً ﺩﺍﺧﻞ ﺷﯿﺸﻪ ﺗﻤﯿﺰ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺗﺎ ﻧﺰﺩﯾﮑﯽ ﻟﺒﻪ ﻇﺮﻑ ﭘﺮ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻢ ﻟﺒﻪ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﺍ ﺧﺎﻟﯽ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭ
ﺳﭙﺲ ﺩﺭﭘﻮﺷﯽ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺎ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺧﻸ، ﺍﮐﺴﯿﮋﻥ ﺑﻪ
ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﺭﺍﻩ ﻧﯿﺎﺑﺪ ﻭ ﺟﺎﯾﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﺷﺪ ﮐﭙﮏﻫﺎ ﻭﺟﻮﺩ
ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ .
ﯾﺎﺩﺗﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﭙﮏﺯﺩﻩ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ
ﺍﺳﺖ ﺯﯾﺮﺍ ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ، ﺳﻢﻫﺎﯾﯽ ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﮔﺎﻫﯽ
ﺳﺮﻃﺎﻥﺯﺍ ﻫﺴﺘﻨﺪ
ﺩﺭ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﺍﯾﻦ ﻧﮑﺘﻪ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﺎﯾﺪ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ
ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺭ ﺁﻓﺘﺎﺏ، ﺑﺎﻋﺚ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺗﻐﯿﯿﺮﺍﺕ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ
ﺩﺭ ﺁﻥﻫﺎ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ c ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﯾﺎ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ، ﺑﻪ
ﻧﻮﺭ ﻭ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺣﺴﺎﺱ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﻧﻮﺭ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ
ﻣﯽﺭﻭﺩ؛ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻧﻮﺭ
ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺟﺪﯼ ﺧﻮﺩﺩﺍﺭﯼ ﺷﻮﺩ.
ﺍﺯ ﻇﺮﻭﻑ ﭘﻼﺳﺘﯿﮑﯽ ﯾﺎ ﺑﻄﺮﯼﻫﺎﯼ ﺁﺏ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ
ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﮑﻨﯿﺪ؛ ﺯﯾﺮﺍ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺳﯿﺪﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ
ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺎ ﺩﯾﻮﺍﺭﻩ ﻇﺮﻭﻑ ﭘﻼﺳﺘﯿﮑﯽ ﻓﻌﻞ ﻭ ﺍﻧﻔﻌﺎﻻﺕ ﻧﺎﻣﻄﻠﻮﺑﯽ
ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﺪ ﻭ ﺳﻤﯽ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻥﺯﺍ ﺷﻮﺩ. ﺑﺮﺍﯼ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺁﻥﻫﺎ ﺍﺯ
ﻇﺮﻭﻑ ﺷﯿﺸﻪﺍﯼ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺍﯾﻦ ﻇﺮﻭﻑ
ﺷﯿﺸﻪﺍﯼ، ﺗﯿﺮﻩ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺗﺎ ﮐﻤﺘﺮ ﻧﻮﺭ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺧﻮﺩ ﻋﺒﻮﺭ ﺩﻫﻨﺪ.
ﺍﮔﺮ ﺗ
ﭼﻨﺪ ﻧﮑﺘﻪ ﻣﻬﻢ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﮐﭙﮏ ﺩﺭ ﺭﺏ، ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﻭ ﺗﺮﺷﯽ
************************************
ﮐﭙﮏ ﺩﺭ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ
------------------------------
ﺧﯿﻠﯽ ﻭﻗﺖﻫﺎ ﻭﻗﺘﯽ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽﺍﯼ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﺏ ﮐﭙﮏ
ﻣﯽﺑﯿﻨﯿﻢ، ﺍﺯ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﻣﯽﭘﺮﺳﯿﻢ ﺁﯾﺎ ﺍﯾﻦ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﻗﺎﺑﻞ
ﻣﺼﺮﻑ ﺍﺳﺖ؟ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎﯼ ﺧﺎﻧﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺎﻧﺪﮔﺎﺭﯼ
ﺑﻬﺘﺮ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﻭ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﮐﭙﮏ ﺯﺩﻥ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ
ﻓﺮﯾﺰﺭ ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﻧﺪ ﻭﻟﯽ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﯿﺴﺖ . ﺩﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ
ﻣﻮﺍﺭﺩ، ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽﻫﺎ ﻭ ﮐﭙﮏﻫﺎ ﺍﺟﺘﻨﺎﺏﻧﺎﭘﺬﯾﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ
ﻋﻮﺍﻣﻞ ﺛﺎﻧﻮﯾﻪ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﯽﺁﯾﻨﺪ. ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺭﺍﻫﮑﺎﺭﻫﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻫﺎ
ﺷﺪﻥ ﺍﺯ ﺷﺮ ﮐﭙﮏﻫﺎ، ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ،
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺑﺨﺮﯾﻢ، ﻣﺜﻼً ﻗﻮﻃﯽﻫﺎﯼ ﮐﻮﭼﮏﺗﺮ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ
ﺭﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﺣﺘﻤﺎً ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺑﺎﺯ ﮐﺮﺩﻥ ﺩﺭﺷﺎﻥ، ﺑﻪ ﻣﺪﺕ
ﮐﻮﺗﺎﻫﯽ ﺁﻥﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺩﻫﯿﻢ ﺗﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ
ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺳﻄﺢ ﺩﺭ ﻗﻮﻃﯽ ﮐﻤﺘﺮ ﺷﻮﺩ.
ﻇﺮﻑ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺭﺏ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﺣﺠﻢ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﺑﺎﺷﺪ
ﻭ ﺣﺘﻤﺎً ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﭘﻮﺷﺸﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻗﺮﺍﺭ
ﺩﺍﺩ ﺗﺎ ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﻧﺘﻮﺍﻧﻨﺪ ﺭﻭﯼ ﺳﻄﺢ ﺭﺏ ﺭﺷﺪ ﮐﻨﻨﺪ. ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ
ﺍﻣﮑﺎﻥ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﻭ ﻭﺟﻮﺩ ﮐﭙﮏ ﺩﺭ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽﺍﯼ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺣﺠﻢ ﺯﯾﺎﺩ
ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ، ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﺍﺳﺖ، ﺍﮔﺮ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﺭﺍ ﺑﻪ
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽﮐﻨﯿﺪ، ﺣﺘﻤﺎً ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻥ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ
ﺍﺻﻠﯽ، ﺭﺏ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻭﻑ ﮐﻮﭼﮏ ﻭ ﺩﺭﺩﺍﺭ، ﺗﻘﺴﯿﻢﺑﻨﺪﯼ ﻭ
ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺭﻃﻮﺑﺖ ﻫﻢ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻋﻮﺍﻣﻞ ﻣﻮﺛﺮ ﺩﺭ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﭙﮏ ﺍﺳﺖ، ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ
ﺣﺘﻤﺎً ﺍﺯ ﻗﺎﺷﻖ ﺗﻤﯿﺰ ﻭ ﺧﺸﮏ ﮐﻪ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﮐﻤﺘﺮﯼ ﺩﺍﺭﺩ، ﺑﺮﺍﯼ
ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻦ ﺭﺏ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ. ﺟﺎﻟﺐ ﺍﺳﺖ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ ﺩﺭ ﮔﺬﺷﺘﻪ
ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺑﻬﺘﺮ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﺳﻄﺢ
ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻻﯾﻪ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﯽﭘﻮﺷﺎﻧﺪﻧﺪ. ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ
ﺍﮐﺴﯿﮋﻥﺭﺳﺎﻧﯽ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﻭ ﺍﺯ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﮐﭙﮏ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
ﯾﺎﺩﺗﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﭙﮏﺯﺩﻩ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ
ﺍﺳﺖ ﺯﯾﺮﺍ ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ، ﺳﻢﻫﺎﯾﯽ ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﮔﺎﻫﯽ
ﺳﺮﻃﺎﻥﺯﺍ ﻫﺴﺘﻨﺪ.
ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﻭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ، ﻣﯽﮔﻮﯾﻨﺪ ﭘﺲ ﺍﺯ
ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ
ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﯾﺨﺘﯿﺪ، ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ
ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺁﻧﺰﯾﻢ
ﻭ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼﻫﺎﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ، ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﻭﺩ . ﺑﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ،
ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﺍﻣﮑﺎﻥ ﺭﺷﺪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ
ﮐﭙﮏ ﺯﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻫﻢ ﮐﺎﻫﺶ ﭼﺸﻢﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽﯾﺎﺑﺪ
ﮔﺮﭼﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺭﻭﺵﻫﺎﯼ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ، ﻗﺮﺍﺭ
ﺩﺍﺩﻥ ﺁﻥﻫﺎ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺍﺳﺖ، ﺍﻣﺎ ﺭﺷﺪ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼﻫﺎ ﻭ
ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﺩﺭ ﺩﻣﺎﯼ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻓﻘﻂ ﮐﻨﺪ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻧﻪ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ
ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻫﻢ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﺪﺕ ﺯﻣﺎﻥ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﯽﺗﻮﺍﻥ
ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺷﺖ.
ﺍﮔﺮ ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽﺍﯼ ﮐﭙﮏ ﺯﺩ، ﺍﺻﻼً ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﺮﺩ ﺯﯾﺮﺍ
ﺣﺘﯽ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻦ ﯾﮏ ﻻﯾﻪ ﺍﺯ ﮐﭙﮏ ﮐﻤﮑﯽ ﺑﻪ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺎﻧﺪﻥ ﺁﻥ
ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ، ﭼﻮﻥ ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺳﻢﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻭﺳﯿﻠﻪ ﻗﺎﺭﭺ ﺩﺭ ﻣﺎﺩﻩ
ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺩﺭ ﻻﯾﻪﻫﺎﯼ ﭘﺎﯾﯿﻨﯽ ﻧﻔﻮﺫ ﮐﺮﺩﻩ، ﺍﺳﭙﻮﺭ
(ﻫﺎﮒ ) ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﻫﻢ ﺩﺍﺧﻞ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﮐﭙﮏﺯﺩﻩ ﻭﺍﺭﺩ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ.
ﺍﺳﭙﻮﺭ ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ، ﺑﺎ ﭼﺸﻢ ﻏﯿﺮﻣﺴﻠﺢ ﻗﺎﺑﻞﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﻧﯿﺴﺖ ﻭ ﻣﺎﺩﻩ
ﺳﻤﯽ ﻫﻢ ﻓﻘﻂ ﺑﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺁﺯﻣﺎﯾﺶﻫﺎﯼ ﺧﺎﺻﯽ ﻗﺎﺑﻞﺗﺸﺨﯿﺺ ﺍﺳﺖ.
ﻧﺒﺎﯾﺪ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﻢ ﭼﯿﺰﯼ ﮐﻪ ﺩﯾﺪﻩ ﻧﻤﯽﺷﻮﺩ، ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻣﺎ
ﺁﺳﯿﺒﯽ ﺑﺮﺳﺎﻧﺪ .
ﻧﮕﺬﺍﺭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩﺍﺕ ﮐﭙﮏ ﺑﺰﻧﺪ
-----------------------------------
ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺳﺘﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﮔﺮ ﺑﻪ
ﺩﺭﺳﺘﯽ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﻧﺸﻮﺩ، ﺧﯿﻠﯽ ﺯﻭﺩ ﮐﭙﮏ ﻣﯽﺯﻧﺪ ﻭ ﻏﯿﺮﻗﺎﺑﻞ
ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺭﺍﻩ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﮐﭙﮏ ﺯﺩﻥ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ
ﺑﺨﻮﺍﻧﯿﺪ.
ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﻭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ، ﻣﯽﮔﻮﯾﻨﺪ ﭘﺲ ﺍﺯ
ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﯾﺨﺘﯿﺪ، ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ
ﺷﯿﺸﻪ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺁﻧﺰﯾﻢ ﻭ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼﻫﺎﯼ
ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ، ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﻭﺩ. ﺑﺎ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ، ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ ﺍﻣﮑﺎﻥ
ﺭﺷﺪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﮐﭙﮏ ﺯﺩﻥ ﺍﯾﻦ
ﻣﻮﺍﺩ ﻫﻢ ﮐﺎﻫﺶ ﭼﺸﻢﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽﯾﺎﺑﺪ . ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﯾﺎ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﺭﺍ ﺑﺎﯾﺪ
ﺣﺘﻤﺎً ﺩﺍﺧﻞ ﺷﯿﺸﻪ ﺗﻤﯿﺰ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺗﺎ ﻧﺰﺩﯾﮑﯽ ﻟﺒﻪ ﻇﺮﻑ ﭘﺮ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻢ ﻟﺒﻪ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﺍ ﺧﺎﻟﯽ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭ
ﺳﭙﺲ ﺩﺭﭘﻮﺷﯽ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺎ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺧﻸ، ﺍﮐﺴﯿﮋﻥ ﺑﻪ
ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﺭﺍﻩ ﻧﯿﺎﺑﺪ ﻭ ﺟﺎﯾﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﺷﺪ ﮐﭙﮏﻫﺎ ﻭﺟﻮﺩ
ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ .
ﯾﺎﺩﺗﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﭙﮏﺯﺩﻩ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ
ﺍﺳﺖ ﺯﯾﺮﺍ ﻗﺎﺭﭺﻫﺎ، ﺳﻢﻫﺎﯾﯽ ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﮔﺎﻫﯽ
ﺳﺮﻃﺎﻥﺯﺍ ﻫﺴﺘﻨﺪ
ﺩﺭ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ ﺍﯾﻦ ﻧﮑﺘﻪ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﺎﯾﺪ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ
ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺭ ﺁﻓﺘﺎﺏ، ﺑﺎﻋﺚ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺗﻐﯿﯿﺮﺍﺕ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ
ﺩﺭ ﺁﻥﻫﺎ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ c ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﯾﺎ ﺁﺏﻏﻮﺭﻩ، ﺑﻪ
ﻧﻮﺭ ﻭ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺣﺴﺎﺱ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﻧﻮﺭ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ
ﻣﯽﺭﻭﺩ؛ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻧﻮﺭ
ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺟﺪﯼ ﺧﻮﺩﺩﺍﺭﯼ ﺷﻮﺩ.
ﺍﺯ ﻇﺮﻭﻑ ﭘﻼﺳﺘﯿﮑﯽ ﯾﺎ ﺑﻄﺮﯼﻫﺎﯼ ﺁﺏ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ
ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﮑﻨﯿﺪ؛ ﺯﯾﺮﺍ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺳﯿﺪﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﺏﻟﯿﻤﻮ
ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺎ ﺩﯾﻮﺍﺭﻩ ﻇﺮﻭﻑ ﭘﻼﺳﺘﯿﮑﯽ ﻓﻌﻞ ﻭ ﺍﻧﻔﻌﺎﻻﺕ ﻧﺎﻣﻄﻠﻮﺑﯽ
ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﺪ ﻭ ﺳﻤﯽ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻥﺯﺍ ﺷﻮﺩ. ﺑﺮﺍﯼ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺁﻥﻫﺎ ﺍﺯ
ﻇﺮﻭﻑ ﺷﯿﺸﻪﺍﯼ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺍﯾﻦ ﻇﺮﻭﻑ
ﺷﯿﺸﻪﺍﯼ، ﺗﯿﺮﻩ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺗﺎ ﮐﻤﺘﺮ ﻧﻮﺭ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺧﻮﺩ ﻋﺒﻮﺭ ﺩﻫﻨﺪ.
ﺍﮔﺮ ﺗ
- ۱.۳k
- ۲۶ شهریور ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۱۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط