سالاد آلمانی

سالاد آلمانی

مواد لازم برای۴ نفر

سیب زمینی پخته ۵۰۰ گرم
خیارشور ۳۰۰ گرم
شوید ساطوری شده ۱/۴ پیمانه
خامه‏ ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ آب پز ۴ عدد
آبلیمو ۴ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- سیب‌زمینی، خیارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد می‌‌کنیم.
۲- دو عدد تخم‌مرغ باقی‌مانده را نیز را رنده می‌‌کنیم.
۳- نمک، فلفل، آبلیمو و خامه را نیز مخلوط کرده و خوب هم می‌‌زنیم.
۴- در ظرف سالاد ابتدا یک ردیف سیب‌زمینی، سپس روی آن یک ردیف تخم‌مرغ و بعد خیارشور چیده و سس خامه را می‌‌ریزیم و شوید ساطوری شده را روی آنها می‌پاشیم.