کیک فنجانی

۵ق غ ارد سفید
۳ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
۶ قاشق غذاخوری شیر
۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل

اول از همه بگم که این مقدار مواد برای تهیه ۲ عدد کیک فنجونی کافیه، پس بر طبق مقداری که از این کیک ها احتیاج دارین موادو زیاد کنین.
 
تهیه مایه کیک خیلی آسونه و اصلا احتیاجی به همزن برقی نیست. پس آرد و شکر رو داخل یه کاسه میریزیم
حالا پودر کاکائو، وانیل و بیکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم. هم بزنید
حالا نوبت اضافه کردن مایعات کیک هستش پس تخم مرغ، شیر و روغن رو هم به مواد اضافه میکنیم.بعد باز همه مواد رو با قاشق خوب هم میزنیم تا با هم مخلوط و یکنواخت بشن.
حالا حدود ۲/۳ یه فنجون رو با مایه کیک پر کرده و دقیقا وسط در وسط سینی ماکروفر میذاریمش. در صورتی که دقیقا وسط سینی نباشه موقع پختن کج پف میکنه.
 
دقت کنین تا کیک های فنجونی رو دونه دونه بپزین چون باید دقیقا وسط سینی باشن تا یکنواخت پف کنن.