کیک پرتغالی

#کیک_پرتغالی

مواد لازم:
ارد دو و یک چهارم پیمانه
تخم مرغ ٤ عدد
شکر یک و یک چهارم پیمانه
روغن مایع سه چهارم لیوان
اب پرتغال تازه سه چهارم لیوان
رنده پوست پرتغال یک چهارم ق چ خ
بکینگ پودر نصف ق غ خ
وانیل یک چهارم ق چ خ

طرز تهیه:
فر رو با دمای ١٨٠ درجه روشن کنید و قالب ٢٠ سانتی رو چرب و اردپاشی کنید
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با هم زن به مدت ٥ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد به ترتیب روغن و اب پرتغال رو اضافه کنید و هم بزنید و بعدش رنده پوست پرتغال. در اخر ترکیب ارد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد کیک رو داخل قالب ریخته و به مدت ٤٠ دقیقه تا یک ساعت توی طبقه وسط فر بذارید. نوش جان