هفتسین

#هفت_سین
بخون هفت سین
سفره هفت‌سین ایرانی،اجزای اصلی سفره هفت‌سین هفت خوراکی گیاهی یا گیاه هستندکه به نشانه تقدس عدد هفت (اهورامزدا و شش امشاسپند بر خوان نوروزی گذاشته می‌شوند:
سبزه: به نشانه امشاسپندبانو امرداد نماد گیاهان و گل‌ها و همه سبزینه‌های روی زمین، به نشانه سبز سرزندگی و رویش .
سمنو: از جوانه‌های تازه سرزده گندم در جشن زنانه سمنوپزان به دست زنان و دختران پخته می‌شود، نشانه امشاسپندبانو سپندارمذ نماد زن و زمین و زایش.
سیب سرخ: رنگ سرخ نماد مهر است. سیب سرخ رنگ به نشانه ایزد مهر و پیمان بر خوان نوروزی
۴ سیر: یکی از سودمندترین و ستوده‌ترین گیاهان است که بیماری و پلیدی را می‌زداید به نشانه تندرستی و پاکی درون و برون انسان و دوری پلیدی
۵ سنجد: برپایه یک باور کهن، عطر شکوفه‌های زردرنگ سنجد برانگیزاننده توان زنان است نماد زایندگی و باروری، بر سفره گذاشته می‌شود. (سنجد ارتباطی به مصدر سنجیدن و سنجیده عمل کردن ندارد).
6️⃣ سماق (سماک/ به معنی سرخ رنگ): با رنگ سرخش نماد مهر و نشانه گرمی زندگی است.
7️⃣ سرکه: نوشیدنی با منشاء گیاهی به نشانه شور زندگی (جایگزین شراب مقدس که در بزم مهر بر سفره می‌نهادند