پیشغذا

#پیش_غذا_
#پیراشکی_سیب_زمینی_
سیب‌ زمینی پخته شده 600 گرم
تخم مرغ هشت تا 10 عدد
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
زردچوبه و فلفل یک قاشق چایخوری
روغن مایع یک پیمانه
نمک به مقدار لازم
تخم‌مرغ‌ها را با همزن زده و سیب‌زمینی‌های پخته شده را چرخ کنید و به تخم‌مرغ‌های زده شده اضافه کرده و هم بزنید تا خوب به خورد هم بروند. سپس نمک، زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
بگذارید روغن کاملا داغ شود سپس با ملاقه کوچک مواد را به صورت دایره‌ای داخل روغن ریخته و صبر کنید هر دو طرف آن طلایی شود. می‌توانید آن را با گوجه‌فرنگی و قارچ خرد شده تزیین کنید.