پیراشکی گوشت و قارچ 👌😍

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: 4 قاشق غذاخوری پر
قارچ: ۵  عدد
پیاز: 1 عدد
رب گوجه فرنگی کمی
ذرت: 2  قاشق غذا خوری
فلفل دلمه: 2  قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا:  به مقدار لازم
نمک ،فلفل و زرد چوبه : به مقدارلازم  طرز تهیه :
اول پیاز را خرد میکنیم وتفتش میدیم وقتی که پیاز سبک شد گوشت چرخ کرده وفلفل دلمه را اضافه میکنیم وخوب اجازه میدیم که بپزه در این مرحله نمک وفلفل وزردچوبه را اضافه میکنیم ودر آخر قارچ وذرت را اضافه میکنیم وکمی تفتش میدهیم سپس رب را ضافه میکنیم وبعد از چند دقیقه که مزه مواد به خورد هم رفت شعله راخاموش میکنیم.یک قاشق غذاخوری از مواد را با پنیر پیتزا روی خمیر میریزیم ودو طرف خمیر را با چنگال به هم میچسبانیم .
دقت کنید اگر مواد زیاد باشد خمیر پاره میشود ودر نهایت موقع سرخ کردن روغن را کثیف میکند.حالا پیراشکی ها را  داخل روغن سرخ میکنیم ...

نوش جان 👍😊