Bob's Big Boy یک رستوران زنجیره ای است که توسط باب ویان د

Bob's Big Boy یک رستوران زنجیره ای است که توسط باب ویان در جنوب کالیفرنیا در سال 1936 تأسیس شد، که در ابتدا باب پنتری نام داشت. اکنون بخشی از گروه رستوران Big Boy، مالک اصلی علامت تجاری فعلی و امتیاز دهنده سیستم Big Boy است. در اوج خود در سال 1989، بیش از 240 مکان باب در سراسر ایالات متحده وجود داشت که اکثر آنها متعلق به ماریوت بودند. تا آگوست 2019، تنها پنج رستوران پسر بزرگ باب، همه در کالیفرنیای جنوبی فعال هستند. دو تا از این رستوران‌ها اکنون مکان‌های تاریخی حفاظت‌شده هستند: مکان بربنک در ریورساید درایو و مکان داونی، که قبلا به نام جوجه گوشتی جانی شناخته می‌شد. در آگوست 2020، برنامه‌هایی برای افتتاح یک Bob's Big Boy در ایندیان اسپرینگز، نوادا اعلام شد. این رستوران در 8 نوامبر 2020 با نام Big Boy بدون نام تجاری Bob افتتاح شد، با برنامه ریزی برای توسعه آینده در سراسر نوادای جنوبی. نام این رستوران از نام ویان و همبرگر Big Boy گرفته شده است که او شش ماه پس از افتتاح مکان اصلی خود آن را ایجاد کرد. ویان با برش دادن یک نان به سه برش و اضافه کردن دو نان همبرگر، همبرگر اصلی دو طبقه را ایجاد کرد.
منبع متن به جز عکس : ویکی پدیا