طرز تهیه کیک بستنی
#طرز تهیه #کیک بستنی
مواد لازم برای۸ نفر
کیک اسفنجی ۱ عدد
بستنی ۱ لیتر
خامه زده شده ۳ پیمانه
گاناش ۱/۲ پیمانه
نان بستنی ۳ عدد
شهد به مقدار لازم
پودر پسته ترافل و... به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- کیک اسفنجی را از روز قبل درست میکنیم و داخل یخچال میگذاریم تا کاملا سرد شود.
۲- کیک را به دو قسمت برش میدهیم،طوری که قسمت پایین ارتفاع بیشتری داشته باشد.
۳- قسمت بالا را کنار میگذاریم و قسمت پایین را مانند کاسه داخلش را خالی میکنیم.نباید ته کیک آسیب ببیند.
۴- کاسه کیکی را از بستنی پر میکنیم.باید بستنی را ذره ذره ریخت و تا جای ممکن بیشتر بستنی میریزیم.
۵- خامه زده شده را روی بستنی با قطر دلخواه میکشیم.
۶- حالا قسمت بالایی کیک را شهد میزنیم تا به خامه ها بچسبد و حین برش کیک از هم جدا نشود و بعد روی خامه قرار میدهیم.
۷- کیک را خامه کشی میکنیم و گاناش را روی آن میریزیم.با اسکوپ یا قاشق از بستنی ها به صورت گلوله برمیداریم و روی کیک میگذاریم.
۸- نون بستنی ها را که با گاناش تزیین کردیم را به صورت وارونه روی بستنی ها قرار میدهیم و با ترافل یا پودر پسته یا هر چیز تزئینی دیگری تزئین میکنیم.
سایر نکات
به جای کیک اسفنجی میتوان از کیک شیفون یا هر کیک دیگری استفاده کرد.تا جای ممکن داخل کاسه کیکی را خالی کنید تا بستنی بیشتری داخلش جا بگیرد.کیک را باید سریع داخل فریزر بگذارید تا بستنی آب نشود.
#خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شکلات #غم #ناراحت #تعصف # #غذا #شاورما #فیفی #قیفی #پازل #بازی #لباس #پالتو #کفش #شیره #سیگار #معتاد #خوشمزه #غذاها #غذای #شخصی #خودمیونی #خودمونی #تازه #جدید #قشنگ #زیبا #عالی #بهترین #معلم #Delicious #Cake #Fruit #Science #Techniques #War #Food #Food. Chocolate #Sorrow #Upset #Summary # #Food #Shawarma #Fifi #Funnel #Puzzle #Games #Clothes #Coat #Shoes #Juice #Smoking #Addicted #Delicious #Foods #Food #Personal #Autonomy #Autonomous #Fresh #New #Beautiful #Beautiful #Excellent #Best #Teacher #لذیذ #الکعک #الفواکه #العلوم #العمل #الغذاء #لذیذ # #لذیذ #الطازجة # #لذیذ # #جمیل #نموذج #الرسم #جید # #جید #ممتاز #جمیل #شخصی #غیر شخصی #الشوکولاتة #شوکولاتة #حزینة #مفاجأة #عطلة # #طعام #شاورما #فیفی #قمّة #لغز #ألعاب #ملابس #معطف #أحذیة #حلویات #سجائر #مدمن #لذیذ #أطعمة #طعام #شخصیة #مستقل #مستقل #جدید #جدید #جمیل # #جمیل ممتاز # #أفضل المعلم＃美味＃蛋糕＃水果＃科学＃工作＃食品＃Food.Tasty＃美味＃新鲜＃新鲜＃冰＃冰＃美丽的＃模型 #Instagram＃战争＃好＃好＃优秀＃美丽＃个人＃非＃巧克力＃＃巧克力＃悲伤＃心烦＃假期＃＃食物＃沙瓦玛＃Fifi＃漏斗＃难题＃游戏＃衣服＃大衣＃鞋子＃糖果＃香烟＃上瘾＃美味＃食物＃食物＃
#هنر #خلاقیت #عاشقانه #فردوس_برین #تصاویر_جذاب_دنی_زلزله😉😍 #ایده #عکس_نوشته👌 #عاشقانه❤ #خاص #wallpaper #جذاب
مواد لازم برای۸ نفر
کیک اسفنجی ۱ عدد
بستنی ۱ لیتر
خامه زده شده ۳ پیمانه
گاناش ۱/۲ پیمانه
نان بستنی ۳ عدد
شهد به مقدار لازم
پودر پسته ترافل و... به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- کیک اسفنجی را از روز قبل درست میکنیم و داخل یخچال میگذاریم تا کاملا سرد شود.
۲- کیک را به دو قسمت برش میدهیم،طوری که قسمت پایین ارتفاع بیشتری داشته باشد.
۳- قسمت بالا را کنار میگذاریم و قسمت پایین را مانند کاسه داخلش را خالی میکنیم.نباید ته کیک آسیب ببیند.
۴- کاسه کیکی را از بستنی پر میکنیم.باید بستنی را ذره ذره ریخت و تا جای ممکن بیشتر بستنی میریزیم.
۵- خامه زده شده را روی بستنی با قطر دلخواه میکشیم.
۶- حالا قسمت بالایی کیک را شهد میزنیم تا به خامه ها بچسبد و حین برش کیک از هم جدا نشود و بعد روی خامه قرار میدهیم.
۷- کیک را خامه کشی میکنیم و گاناش را روی آن میریزیم.با اسکوپ یا قاشق از بستنی ها به صورت گلوله برمیداریم و روی کیک میگذاریم.
۸- نون بستنی ها را که با گاناش تزیین کردیم را به صورت وارونه روی بستنی ها قرار میدهیم و با ترافل یا پودر پسته یا هر چیز تزئینی دیگری تزئین میکنیم.
سایر نکات
به جای کیک اسفنجی میتوان از کیک شیفون یا هر کیک دیگری استفاده کرد.تا جای ممکن داخل کاسه کیکی را خالی کنید تا بستنی بیشتری داخلش جا بگیرد.کیک را باید سریع داخل فریزر بگذارید تا بستنی آب نشود.
#خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شکلات #غم #ناراحت #تعصف # #غذا #شاورما #فیفی #قیفی #پازل #بازی #لباس #پالتو #کفش #شیره #سیگار #معتاد #خوشمزه #غذاها #غذای #شخصی #خودمیونی #خودمونی #تازه #جدید #قشنگ #زیبا #عالی #بهترین #معلم #Delicious #Cake #Fruit #Science #Techniques #War #Food #Food. Chocolate #Sorrow #Upset #Summary # #Food #Shawarma #Fifi #Funnel #Puzzle #Games #Clothes #Coat #Shoes #Juice #Smoking #Addicted #Delicious #Foods #Food #Personal #Autonomy #Autonomous #Fresh #New #Beautiful #Beautiful #Excellent #Best #Teacher #لذیذ #الکعک #الفواکه #العلوم #العمل #الغذاء #لذیذ # #لذیذ #الطازجة # #لذیذ # #جمیل #نموذج #الرسم #جید # #جید #ممتاز #جمیل #شخصی #غیر شخصی #الشوکولاتة #شوکولاتة #حزینة #مفاجأة #عطلة # #طعام #شاورما #فیفی #قمّة #لغز #ألعاب #ملابس #معطف #أحذیة #حلویات #سجائر #مدمن #لذیذ #أطعمة #طعام #شخصیة #مستقل #مستقل #جدید #جدید #جمیل # #جمیل ممتاز # #أفضل المعلم＃美味＃蛋糕＃水果＃科学＃工作＃食品＃Food.Tasty＃美味＃新鲜＃新鲜＃冰＃冰＃美丽的＃模型 #Instagram＃战争＃好＃好＃优秀＃美丽＃个人＃非＃巧克力＃＃巧克力＃悲伤＃心烦＃假期＃＃食物＃沙瓦玛＃Fifi＃漏斗＃难题＃游戏＃衣服＃大衣＃鞋子＃糖果＃香烟＃上瘾＃美味＃食物＃食物＃
#هنر #خلاقیت #عاشقانه #فردوس_برین #تصاویر_جذاب_دنی_زلزله😉😍 #ایده #عکس_نوشته👌 #عاشقانه❤ #خاص #wallpaper #جذاب
۵.۳k
۰۱ خرداد ۱۳۹۹
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.