کوکوی شکم پر

کوکوی شکم پر
مواد کوکو سیب زمینی را آماده می کنیم
گوشت چرخ کرده و پیاز رو تفت داده ادویه و سبزی معطر اضافه میکنیم و تفت میدهیم و زرشک را اضافه کرده و هم میزنیم بعد کمی رب گوجه اضافه کرده سرخ میکنیم و اگر دوست داشتین رب آلو یا رب انار هم یک قاشق اضافه کرده تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم
از مواد کوکو کمی برداشته و از مواد گوشت داخلش کمی قرا میدهیم و گرد کرده یا پهن می کنیم و در روغن فراوان سرخش میکنیم.