برنج قهوه ای منبع خوبی از منگنز است؛ یک فنجان آن، ٨٠ درصد نیاز روزانه بدن به منگنز را تأمین میکندمنگنز به تولید انرژی و پیشگیری از ضعف روحی و جوش ها کمک می کند.