365 سوال - فرنی و شیربرنج؛ غذایی مناسب در دوران بی‌اشتهای

365 سوال - فرنی و شیربرنج؛ غذایی مناسب در دوران بی‌اشتهایی

عوارض و مشكلات ناشی از درمان سرطان به همین موارد ختم نمی‌شود. احساس تهوع و بی‌اشتهایی هم یكی از مشكلات شایعی است كه بیماران را حسابی كلافه می‌كند، اما این مشكل هم راه‌حل دارد.زراتی در این‌باره توضیح می‌دهد: بسیاری از بیماران بویژه در طول چهار تا پنج روز اول پس از شیمی درمانی دچار تهوع و بی‌اشتهایی می‌شوند بنابراین توصیه می‌شود به هیچ عنوان در سه روز اول از گوشت قرمز استفاده نكنند و به جای آن گوشت‌های سفید را مصرف كنند.
این كارشناس ارشد تغذیه می‌گوید: در این مدت بهتر است غذاهایی استفاده شود كه خیلی به جویدن نیاز ندارد به‌عنوان نمونه مصرف ژله‌ای كه در خانه تهیه شده و حاوی تكه‌های میوه است، به دلیل پروتئین مناسبی كه دارد بسیار مفید خواهد بود. علاوه بر این، شیربرنج، فرنی‌ای كه حاوی پودر گردوی آسیاب شده است، ماستی كه داخل آن تكه‌های میوه، هویج رنده شده و كشمش وجود دارد نیز فوق‌العاده مناسب خواهد بود.
خیلی از بیماران علاوه بر كم‌اشتهایی از حالت تهوع نیز رنج می‌برند. زراتی به این گروه از افراد توصیه می‌كند، بهتر است جایی كه بوی غذا در آن حس می‌شود، حضور نداشته باشید چون بوی غذا حالت تهوع را تشدید می‌كند. در مقابل بوییدن پوست لیمو ترش تازه می‌تواند به كاهش این حس كمك كند. مواد غذایی خیلی شیرین یا گرم نیز می‌تواند موجب ایجاد حالت تهوع شود.علاوه بر این موارد توصیه می‌شود بیماران در روند شیمی درمانی حتما از پروتئین‌های گیاهی و حیوانی به مقدار لازم استفاده كنند و مقدار نمك را در رژیم‌غذایی‌شان محدود كنند.