♥☆بیف استراگانوف پنیری☆♥
♥☆بیف استراگانوف پنیری☆♥
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
آب ۲ فنجان
نودل (نپخته) ۳ فنجان
پنیر ولویتا (حبه شده به اندازه های 2.5 سانتیمتری) ۲۲۵ گرم
سوپ آماده (سوپ قارچ) ۱ بسته
فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- در یک قابلمه بزرگ (که دارای یک درب باشد)، گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شود و چربی آن را بگیرید آب یا آبگوشت را به قابلمه اضافه کنید و به جوش آورید
۲- نودل را به قابلمه اضافه کنید، درب قابلمه را ببندید و روی شعله متوسط قرار دهید و بگذارید به مدت 8 دقیقه آرام بپزد تا رشته ها نرم شوند.
۳- پنیر، سوپ و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند و به پختن ادامه دهید تا اینکه پنیر آب شود.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
آب ۲ فنجان
نودل (نپخته) ۳ فنجان
پنیر ولویتا (حبه شده به اندازه های 2.5 سانتیمتری) ۲۲۵ گرم
سوپ آماده (سوپ قارچ) ۱ بسته
فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- در یک قابلمه بزرگ (که دارای یک درب باشد)، گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شود و چربی آن را بگیرید آب یا آبگوشت را به قابلمه اضافه کنید و به جوش آورید
۲- نودل را به قابلمه اضافه کنید، درب قابلمه را ببندید و روی شعله متوسط قرار دهید و بگذارید به مدت 8 دقیقه آرام بپزد تا رشته ها نرم شوند.
۳- پنیر، سوپ و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند و به پختن ادامه دهید تا اینکه پنیر آب شود.
۶۵۹
۰۱ تیر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۳)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.