.

.
این #ماهی #سمی محبوب‌ترین غذای #ژاپنی‌هاست.
سلطان بی‌چون و چرای سفره غذای ژاپنی‌ها بادکنک ماهی «فوگو» است که این ماهی زهرآلود اگر به شیوه صحیح طبخ نشود می‌تواند منجر به #مرگ انسان شود.
محبوبیت و طعم دل انگیز ماهی «فوگو» و صید بی رویه آن باعث شده تا جمعیت این ماهی رو به انقراض رود.
اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) اعلام کرد: بادکنک ماهی چینی موسوم به ماهی فوگو یکی از چهار گونه بادکنک ماهی محبوبی است که در سفره غذای ژاپنی ها جایگاه ویژه ای دارد.
این ماهی نیز مانند سایر بادکنک ماهی ها #باکتریهای تولیدکننده سم را می بلعند تا از آنها برای مقابله با مهاجمان استفاده کند.