کوکی دو رنگ

#کوکی_زبرا
#کوکی_دورنگ

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
روغن ۲۲۰ متر (یک پیمانه)
آرد ۵۶۰ گرم (۴/۵ پیمانه)
بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
نشاسته گل پودر شده ۳ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
تخم مرغ وانیل و شکر را باهم مخلوط کرده روغن را اضافه میکنیم
آرد و بیکینگ پودر را الک کرده همراه با پودر نشاسته گل به مواد اضافه کرده خوب ورز می دهیم
حال مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده به یک قسمت آن پودر کاکائو افزوده مخلوط میکنیم

داخل و دور قالب را (حدودا ۲۰ در ۳۰ سانتی متر) کاغذ روغنی قرار میدهیم

مقداری از مواد را برداشته روی میز بصورت نواری (یا شبیه لوله) شکل میدهیم

یکی در میان خمیرهای لوله ای شکل شده را کنار هم داخل قالب می چینیم

داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزد

پس از پخت بشکل مربع برش میدهیم با شکلات آب شده و ترافل شکلاتی یا پودر نارگیل یا کنجد و ... تزیین میکنیم

#شیرینی_زبرا
#شیرینی_دورنگ
#شیرینی_دورنگ_زبرا
#شیرینی_خانگی
#شیرینی_خشک
#شیرینی