ﺍﯾﺎ ﻣﯿﺪﻭﻧﯿﺪ ﭼﺮﺍ ﺭﻭﯼ ﮐﺒﺎﺏ ﺳﻤﺎﻕ ﻣﯿﺮﯾﺰﻧﺪ ؟؟
ﺍﯾﺎ ﻣﯿﺪﻭﻧﯿﺪ ﭼﺮﺍ ﺭﻭﯼ ﮐﺒﺎﺏ ﺳﻤﺎﻕ ﻣﯿﺮﯾﺰﻧﺪ ؟؟
ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﻫﺎﯼ ﺩﻭﺭ ﺩﺭ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﭼﻠﻮﮐﺒﺎﺏ ﻭ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻏﺬﺍﻫﺎ، ﺳﻤﺎﻕ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ.
ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺧﺎﺻﯿﺘﯽ ﭼﻨﺪﮐﺎﺭﻩ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺧﻮﺍﺹ ﺿﺪﻣﯿﮑﺮﻭﺑﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻗﻮﯼ ﺩﺍﺭﻧﺪ.
ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻧﻤﻮﻧﻪ، ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻃﺒﺦ ﮐﺒﺎﺏ ﭼﺮﺏ ﺍﺳﺖ، ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺳﻤﺎﻕ ﻣﻮﺣﺐ ﮐﺎﻫﺶ
ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭ ﺟﺬﺏ ﭼﺮﺑﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﺍﺯ ﻃﺮﻓﯽ ﺳﻤﺎﻕ ﺑﺎﻋﺚ ﮐﺎﻫﺶ ﺍﺳﯿﺪ ﺍﻭﺭﯾﮏ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ
ﺩﻟﯿﻞ ﺍﺯ ﻗﺪﯾﻢ ﺳﻤﺎﻕ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﮐﺒﺎﺏ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﮐﺮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺑﺪﻥ ﻓﺮﺩ ﺑﺘﻮﺍﻧﺪ ﺍﺳﯿﺪ ﺍﻭﺭﯾﮏ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﻫﻀﻢ ﮐﺒﺎﺏ
ﺭﺍ ﺗﺎ ﺣﺪﯼ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ.
ﺳﻤﺎﻕ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﮔﻮﺷﺖ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺮﺩ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﻗﺎﺑﺾ ﺩﺍﺭﺩ؛ ﯾﻌﻨﯽ ﺍﮔﺮ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﯾﺎ ﺯﺧﻢ
ﻫﺎﯾﯽ ﺩﺭ ﻣﺴﯿﺮ ﻟﻮﻟﻪ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺑﺎﺷﺪ ﺗﺎ ﺣﺪﻭﺩﯼ ﻣﻮﺟﺐ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺁﻧﻬﺎ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻣﺤﺎﻓﻆ ﺧﻮﺑﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺒﺪ ﺍﺳﺖ.
ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﻫﺎﯼ ﺩﻭﺭ ﺩﺭ ﺍﯾﺮﺍﻥ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﭼﻠﻮﮐﺒﺎﺏ ﻭ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻏﺬﺍﻫﺎ، ﺳﻤﺎﻕ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ.
ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺧﺎﺻﯿﺘﯽ ﭼﻨﺪﮐﺎﺭﻩ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺧﻮﺍﺹ ﺿﺪﻣﯿﮑﺮﻭﺑﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻗﻮﯼ ﺩﺍﺭﻧﺪ.
ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻧﻤﻮﻧﻪ، ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻃﺒﺦ ﮐﺒﺎﺏ ﭼﺮﺏ ﺍﺳﺖ، ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺳﻤﺎﻕ ﻣﻮﺣﺐ ﮐﺎﻫﺶ
ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭ ﺟﺬﺏ ﭼﺮﺑﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﺍﺯ ﻃﺮﻓﯽ ﺳﻤﺎﻕ ﺑﺎﻋﺚ ﮐﺎﻫﺶ ﺍﺳﯿﺪ ﺍﻭﺭﯾﮏ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ
ﺩﻟﯿﻞ ﺍﺯ ﻗﺪﯾﻢ ﺳﻤﺎﻕ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﮐﺒﺎﺏ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﮐﺮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺑﺪﻥ ﻓﺮﺩ ﺑﺘﻮﺍﻧﺪ ﺍﺳﯿﺪ ﺍﻭﺭﯾﮏ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﻫﻀﻢ ﮐﺒﺎﺏ
ﺭﺍ ﺗﺎ ﺣﺪﯼ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ.
ﺳﻤﺎﻕ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﮔﻮﺷﺖ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺮﺩ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﻗﺎﺑﺾ ﺩﺍﺭﺩ؛ ﯾﻌﻨﯽ ﺍﮔﺮ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﯾﺎ ﺯﺧﻢ
ﻫﺎﯾﯽ ﺩﺭ ﻣﺴﯿﺮ ﻟﻮﻟﻪ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺑﺎﺷﺪ ﺗﺎ ﺣﺪﻭﺩﯼ ﻣﻮﺟﺐ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺁﻧﻬﺎ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻣﺤﺎﻓﻆ ﺧﻮﺑﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺒﺪ ﺍﺳﺖ.
- ۱.۹k
- ۱۹ خرداد ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۶)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط
