پژوهشی جدید توسط دانشمندان چینی نشان داد که چای غنی از بر

پژوهشی جدید توسط دانشمندان چینی نشان داد که چای غنی از برخی ترکیبات تقویت‌کننده سلامتی است که روند پیری بیولوژیکی را به تاخیر می‌اندازد، و نوشیدن سه فنجان چای در روز عمر انسان را طولانی می‌کند.

چای سیاه از دیرباز به دلیل فواید بالقوه آن برای سلامتی، به ویژه تقویت سلامت قلب، روده و مغز شناخته‌شده است. علاوه بر این، تحقیقات روی حیوانات نشان داده است که فلاونوئیدها که به وفور در چای یافت می‌شوند، به طور بالقوه می‌توانند طول عمر موجودات مختلف از کرم و مگس گرفته تا موش را افزایش دهند.

اخیرا پژوهشی جامع توسط کارشناسان دانشگاه سیچوان انجام شد که داده‌های چای‌نوشی دو گروه عمده، شامل 5998 بریتانیایی بین 37 تا 73 سال، و 7931 چینی بین 30 تا 79 سال، را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد.

شرکت‌کنندگان در این پژوهش اطلاعات دقیقی درباره عادات مصرف چای خود، از جمله نوع چایی که ترجیح می‌دادند (سبز، سیاه، زرد، یا اولانگ)، و میانگین تعداد فنجان چایی که در روز مصرف می‌کردند، ارائه دادند.