✅ شیرینی پسته( ترکیه)

✅ شیرینی پسته( ترکیه)
.

آرد ۳ لیوان، کره ۱۵۰ گرم، تخم مرغ ۲ عدد، بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری، وانیل ۱ قاشق مرباخوری، شکر ۱ لیوان، پودر فندق ۲ قاشق غذاخوری
.
مواد رویی👈 🏻 شکلات ۱۰۰ گرم، پسته خرد شده
.
.
در کاسه آرد را می ریزیم سپس بکینگ پودر وانیل و شکر و پودر فندق را ریخته هم میزنیم در وسطش گودی ایجاد می کنیم کره نرم شده و تخم مرغها را ریخته و آرام آرام از وسط هم می زنیم تا خمیر شود وقتی خمیرشد و به دست نچسید از خمیر به اندازه یک گردو برداشته در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را روی آن می چینیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ٢٠ دقیقه قرار بدهید. شکلاتها را بطریق بن ماری ذوب میکنیم وقتی شیرینی ها پخت و خنک شد شکلات ذوب شده و پسته خرد شده را می ریزیم.
.
.
.