نان بریری خانگی

#نان_بریری_خانگی

آرد ۳۰۰ گرم
مخمر ۵ گرم
شکر ۷ گرم
نمک ۳ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم

رومال:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ ق غ

کنجد به میزان دلخواه

دمای فر برقی: ۱۸۰ درجه و فر گازی ۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه
زمان پخت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه تا کاملا طلایی بشه
دقت کنید وقتی نان رو از پاخل فر بیرون میارید اجازه بدید کمی خنک بشه، کاملا نرم و پنبه ای میشه. برای طرح روی نان میتوانید از شانه قنادی یا نانوایی هم استفاده کنید.

خودم خیلی دوستش داشتم، امیدوارم برای شما هم این آموزش مفید باشه و اگه درست کردی و دوست داشتی یه فاتحه برای پدرم بفرستین.