میگوسوخاری

#میگو_سوخاری
میگو ها را ابتدا در پیاز و آبلیمو و فلفل و نمک و زردچوبه مزه دار میکنیم..بعد از چند ساعت میگو ها را از مواد خارج کرده و به مدت حداقل یک ساعت در تخم مرغ میخوابانیم...سپس به آرد سوخاری آغشته کرده و سرخ میکنیم...میتوان پس از آغشته کردن میگو ها به آرد سوخاری چند دقیقه به آنها زمان داده و سپس سرخ کنیم.
#سس_مخصوص_میگو_سوخاری
مواد لازم:
سس مایونز 2 لیوان
سس کچاب 1/2 لیوان
شکر 3 قاشق
پودر سیر 1 قاشق
پودر فلفل قرمز 1 قاشق
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
آب 1/2 لیوان
سس قرمز فلفلی 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه: ✅ تمام مواد را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و قبل از سرو کردن به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. ✅ این سس خوشمزه را می توانید با میگو سوخاری و یا میگو کبابی نوش جان کنید.
میگو ها را ابتدا در پیاز و آبلیمو و فلفل و نمک و زردچوبه مزه دار میکنیم..بعد از چند ساعت میگو ها را از مواد خارج کرده و به مدت حداقل یک ساعت در تخم مرغ میخوابانیم...سپس به آرد سوخاری آغشته کرده و سرخ میکنیم...میتوان پس از آغشته کردن میگو ها به آرد سوخاری چند دقیقه به آنها زمان داده و سپس سرخ کنیم.

#سس_مخصوص_میگو_سوخاری
مواد لازم:
سس مایونز 2 لیوان
سس کچاب 1/2 لیوان
شکر 3 قاشق
پودر سیر 1 قاشق
پودر فلفل قرمز 1 قاشق
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
آب 1/2 لیوان
سس قرمز فلفلی 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه: ✅ تمام مواد را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و قبل از سرو کردن به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. ✅ این سس خوشمزه را می توانید با میگو سوخاری و یا میگو کبابی نوش جان کنید.