طرز تهیه کوفته مرغ با سس قارچ

طرز تهیه کوفته مرغ با سس قارچ

مواد لازم:

آرد ۳/۱ فنجان

آب مرغ ۲ فنجان

شیر 2 فنجان

تخم مرغ ۱ عدد

آرد ۲ قاشق سوپخوری

جعفری ۲/۱ فنجان

مرغ پخته شده و خرد شده ۵۰۰ گرم

کره 3 قاشق سوپخوری

قارچ ورقه شده ۱ فنجان


روش پخت:

کره را آب کرده قارچ را تفت داده آرد را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و شیر را اضافه می کنیم و می گذاریم ۳ دقیقه بجوشد .
مرغ ، جعفری ، تخم مرغ و ۲ قاشق سوپخوری آرد مخلوط کرده و کمی ورز می دهیم تا انسجام پیدا کند .
آب مرغ را جوش آورده و از مایه کوفته به اندازه یک گردو برداشته و داخل آب مرغ جوشانده می اندازیم.
به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم بپزد و در آخر سس قارچ را روی آن می ریزیم و سرو می کنیم .
#خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شکلات #غم #ناراحت #تعصف # #غذا #شاورما #فیفی #قیفی #پازل #بازی #لباس #پالتو #کفش #شیره #سیگار #معتاد #خوشمزه #غذاها #غذای #شخصی #خودمیونی #خودمونی #تازه #جدید #قشنگ #زیبا #عالی #بهترین #معلم #Delicious #Cake #Fruit #Science #Techniques #War #Food #Food. Chocolate #Sorrow #Upset #Summary # #Food #Shawarma #Fifi #Funnel #Puzzle #Games #Clothes #Coat #Shoes #Juice #Smoking #Addicted #Delicious #Foods #Food #Personal #Autonomy #Autonomous #Fresh #New #Beautiful #Beautiful #Excellent #Best #Teacher #شرب #عصیر #فواکه #عصیر #رمان #برتقال #برتقال #موز #خضروات #دیمانوش #أناناس #مشمش #خوخ #بطیخ #بطیخ #موز #لبن #حلیب #عصیر #ملموس #خروف #بصل #شیف #Cooking #Food #Tasty #Chirakacao #Syrian # #الغش البطیخ #الفطر #البازلاء #العدس #الفاصولیا # #لصق #الدجاج #اللحوم #الزنجبیل #Del #Sangdon #الجزار #Drink #Juice #Fruit #Juice #Juice #Pomegranate #Orange #Portugal #Banana #Vegetable #Demanoch #Pineapple #Apricot #Peach #Watermelon #Watermelon #Banana #Milk #Juicy #Tipsy #Tangerine #Gorge #Onion #Garlic #Chef #Cooking #Food #Tasty #Chirakacao #Syrian #Cheat #Melon #Mushroom #Peas #Lentils #Beans #Paste #Chicken #Meat #Jigger #Del #Sangdon #Butcher #نوشیدنی #آب #میوه #آبمیوه #انار #پرتقال #پرتغال #موز #سبزی #دمنوش #آناناس #شاهتوت #زردآلو #هلو #هندونه #هندوانه #موز #شیرموز #آبموز #خودموز #نارنگی #گورجه #پیاز #سیر #سرآشپز #آشپزی #غذا #خوشمزه #شیرکاکاعو #شیرانار #شیرموز #خربزه #قارچ #نخود #عدس #لوبیا #رب #مرغ #گوشت #جیگر #دل #سنگدون #قصاب