طرز تهیه پیتزای گوشت

پیتزا گوشت

مواد لازم برای۸ نفر

گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم
قارچ ۱ پیمانه
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای بزرگ ۱ عدد
سس گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوری
کره ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی متوسط ۳ عدد

طرز تهیه
۱- گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط کنید.
۲- پیاز را خلال کنید و با مقدار کمی روغن سرخ کنید .
۳- کمی زردچوبه به آن بزنید، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود.
۴- پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را خرد کنید.
۵- قارچ ها را تمیز و بعد بشویید ، آن ها را خرد و با کره سرخ کنید.
۶- فلفل دلمه‌ای را بشویید. آن را برش بزنید و دانه های سفید داخل آن را خارج و به صورت نگینی خرد کنید.
۷- خمیر پیتزا را به ضخامت نیم سانتی متر و به شکل ظرف ، به اندازه ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز کنید .
۸- ته و اطراف ظرف را چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. خمیر داخل ظرف بیندازید و روی آن سس گوجه فرنگی بمالید.
۹- به ترتیب گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی، قارچ و فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید. پس از آن پنیر پیتزای رنده شده را روی آن بپاشید.
۱۰- فر را تا درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی گراد) گرم کنید و ظرف را در کف فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید .
۱۱- ظرف پیتزا را روی آخرین پنجره فر به طرف بالا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا روی آن طلایی شود

#دوستت_دارم #عکاسی #عشق #خاص #جذاب #قشنگ #زیبا #بینظیر #دلنوشته #عکس_نوشته #هنر