دسر

#دسر_
#کاپ_کیک_بامغزی_کرمفیل_
کره 110گرم
شکرنصف لیوان
تخم مرغ 3عدد
شکلات تخته ای 60گرم
شیر1/4لیوان
پودرکاکائو3ق غ
آرد 1لیوان
بیکن پودر1/5ق چ
کرموفیل یک قوطی
ابتدا کره نرم شده دردمای محیط رو بانصف لیوان شکر (که حتمادونه ریزباشه اگردونه های شکرتون درشت بودبکوبید ریزش کنید)خوب باهمزن بزندیش تایکدست بشه مثل پودینگ بعد 3تادونه تخم مرغ رو دونه دونه هرکدمشو اضافه کنیدهرکدومشو چهل ثانیه بزنیدحالا شکلات بن ماری میکنیم کمی که ازحررات افتاد کم کم درحین هم زدن اضافه ش میکنیم بعد1/4لیوان شیرکاملا ولرم باشه اضافه میکنیدفقط یکی دو دورهم میزنید.پودرکاکائو +آرد +بیکن پودرالک میکنیدبه مواداضافه میکنیم بالیسک بسیارآروم به صورت دورانی همش میزنیم وموادو به خورد هم میدیم اگرلیسک ندارید باهمزن هم میشه فقط تاشش بشماریددیگه هم نزنید.کاغذ کاپ کیک یا کبسول بزارید تو قالب مافین تانیمه موادکیک ریخته یک قاشق کرمفیل شکلاتی ریخته بازمایه کیک بریزد ولی کمترتادوسوم قالب پرکنیددردمای 175به مدت نیم ساعت قرارمیدهیم .کرمفیل آماده ای تو قوطیه لوازم قنادیهادارن قوطی 5000هزارتومن هست .