ﮐﺎﺭﮔﺎﻩ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺎﺷﮕﺎﻩ ﻭﺭﺯﺷﯽ
ﮐﺎﺭﮔﺎﻩ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺎﺷﮕﺎﻩ ﻭﺭﺯﺷﯽ
ﺳﺎﻟﻢﺗﺮﯾﻦ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺧﺎﻧﻤﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﺪ
ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﻫﻤﻪ ﻣﺮﺩﻡ ﮔﻮﺷﺸﺎﻥ ﺍﺯ ﺗﻮﺻﯿﻪﻫﺎﯼ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ
ﻭ ﻧﺼﺎﯾﺢ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﯽ « ﺍﯾﻦ ﺭﺍ ﺑﺨﻮﺭ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﻧﺨﻮﺭ » ﭘﺮ
ﺍﺳﺖ ! ﺍﻣﺎ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﮐﻤﺘﺮ ﺧﺎﻧﻤﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺘﻮﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ
ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺕ ﺭﻧﮕﺎﺭﻧﮓ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ، ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﺳﺎﻟﻢ ﻭ
ﻻﺯﻡ ﺭﺍ ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺑﺪﻫﺪ.
ﺍﻟﯿﺰﺍﺑﺖ ﺳﺎﻣﺮ، ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻭ ﻧﻮﯾﺴﻨﺪﻩ ﮐﺘﺎﺏ
« ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺿﺪ ﭘﯿﺮﯼ ﮐﻨﯿﺪ» ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ : « ﮔﺎﻫﯽ ﺑﻪ ﻣﺎ
ﺍﻟﻘﺎ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﻌﻀﯽ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﺭﺍ ﺳﺎﻟﻢﺗﺮ ﺍﺯ ﺁﻧﭽﻪ ﻭﺍﻗﻌﺎ
ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﻓﺮﺽ ﮐﻨﯿﻢ ﯾﺎ ﺗﺼﻮﺭ ﮐﻨﯿﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺎﻧﺪﻥ
ﺑﺎﯾﺪ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽﻫﺎﯼ ﮔﺮﺍﻥ ﻗﯿﻤﺖ ﻭ ﺧﺎﺭﺟﯽ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﻢ.
ﺍﯾﻦ ﺗﺼﻮﺭﺍﺕ ﺩﺭ ﺍﻏﻠﺐ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺍﺷﺘﺒﺎﻫﻨﺪ. »
ﺧﺎﻧﻢ ﺳﺎﻣﺮ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ : « ﺑﺮﺧﯽ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺕ ﺑﺎ ﻣﺘﻤﺮﮐﺰ
ﮐﺮﺩﻥ ﺫﻫﻦ ﻣﺎ ﺭﻭﯼ ﻧﮑﺘﻪ ﺧﺎﺻﯽ، ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ ﺗﺎ ﻣﺎ
ﺍﺯ ﭘﺮﺩﺍﺧﺘﻦ ﺑﻪ ﺩﯾﮕﺮ ﺟﻨﺒﻪﻫﺎﯼ ﺯﯾﺎﻧﺒﺎﺭ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽﻫﺎ ﻏﺎﻓﻞ
ﺷﻮﯾﻢ . ﻣﺜﻼ ﻭﻗﺘﯽ ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺑﺪﻭﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﯾﮏ
ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﯽﺑﯿﻨﯿﻢ، ﺩﯾﮕﺮ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻓﮑﺮ ﻧﻤﯽﮐﻨﯿﻢ ﮐﻪ
ﺍﯾﻦ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩﯼ
ﭼﺮﺑﯽ ﺑﺪ ﺑﺎﺷﺪ ﯾﺎ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﺎﻻ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ. »
ﺗﺎﺭﺍ ﻣﯿﻠﺮ، ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻫﻢ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ :« ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ
ﺑﻔﻬﻤﯿﺪ ﯾﮏ ﻏﺬﺍ ﺳﺎﻟﻢ ﺍﺳﺖ ﯾﺎ ﻧﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﻫﻤﻪ ﺍﻃﻼﻋﺎﺕ
ﺗﻐﺬﯾﻪﺍﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺨﻮﺍﻧﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﻭ
ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻣﯽﺧﻮﺭﯾﺪ ﺩﻗﺖ ﮐﻨﯿﺪ .»
ﺳﺎﻟﻢﺗﺮﯾﻦ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﺭﺍ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺧﺎﻧﻤﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﺪ،
ﮐﺪﺍﻣﻨﺪ؟ ﭼﻨﺪ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺑﺮﺟﺴﺘﻪ ۶ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﺣﯿﺎﺕ
ﺑﺨﺶ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻣﻌﺮﻓﯽ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. ﺍﮔﺮﭼﻪ ﺍﯾﻦ۶ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ
ﻫﻤﻪ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﺗﻐﺬﯾﻪﺍﯼ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻧﻤﯽﮐﻨﻨﺪ، ﺍﻣﺎ
ﻭﺍﺭﺩ ﮐﺮﺩﻥ ﺁﻥﻫﺎ ﺑﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽﺗﺎﻥ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﺩﺭ
ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﮐﻨﺪ.
ﻣﺎﺳﺖ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ
ﻣﺎﺳﺖ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﺭﺍ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺳﺖ ﮐﻢ ۳ ﺗﺎ ۵ ﻭﻋﺪﻩ ﺩﺭ ﻫﻔﺘﻪ
ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ . ﺷﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﻭﻗﺘﯽ ﺑﺸﺮ ﻣﻔﻬﻮﻡ ﺳﻼﻣﺖ ﺭﺍ
ﻓﻬﻤﯿﺪ، ﻣﺎﺳﺖ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺑﻪﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﻏﺬﺍﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﺷﻨﺎﺧﺖ !
ﺍﻣﺎ ﺟﺎﻟﺐ ﺍﺳﺖ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ ﮐﻪ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﺑﺎ ﭘﯿﺸﺮﻓﺖ
ﺭﻭﺯﺍﻓﺰﻭﻥ ﭘﮋﻭﻫﺶ، ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺟﺪﯾﺪﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺎﺳﺖ ﮐﺸﻒ
ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﻣﺎﺳﺖ، ﺑﻠﮑﻪ ﻫﺮ ﻣﺎﺩﻩ ﺗﺨﻤﯿﺮ
ﺷﺪﻩ ﻟﺒﻨﯿﺎﺗﯽ، ﺩﺍﺭﺍﯼ ﭘﺮﻭﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﺍﺳﺖ. ﭘﺮﻭﺑﯿﻮﺗﯿﮏﻫﺎ ،
ﺑﺎﮐﺘﺮﯼﻫﺎﯼ ﻣﻔﯿﺪﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺭﺍﻩﻫﺎﯼ ﺑﯽﺷﻤﺎﺭﯼ ﺑﻪ
ﺳﻼﻣﺖ ﺑﺪﻥ ﮐﻤﮏ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ.
ﺧﺎﻧﻢ ﺳﺎﻣﺮ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ : « ﺑﺮﺧﯽ ﭘﮋﻭﻫﺸﮕﺮﺍﻥ ﺣﺪﺱ
ﻣﯽﺯﻧﻨﺪ ﻣﺎﺳﺖ ﻗﺎﺩﺭ ﺍﺳﺖ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺳﯿﻨﻪ
ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ . ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺷﻮﺍﻫﺪ ﻣﺘﻘﻨﯽ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ
ﮐﻪ ﻣﺎﺳﺖ ﺑﻪ ﺭﻓﻊ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﺳﻨﺪﺭﻡ ﺭﻭﺩﻩ
ﺗﺤﺮﯾﮏ ﭘﺬﯾﺮ ﻭ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﮐﻤﮏ ﻣﯽﮐﻨﺪ .
ﻫﺮ ﺩﻭﯼ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎ ﺷﺎﯾﻊﺗﺮ ﺍﺯ ﺁﻗﺎﯾﺎﻥ
ﺍﺳﺖ .» ﺳﻨﺪﺭﻡ ﺭﻭﺩﻩ ﺗﺤﺮﯾﮏ ﭘﺬﯾﺮ، ﻭﺿﻌﯿﺘﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ
ﺩﺭ ﺁﻥ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺑﺎ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﻓﺮﺩ
ﺩﭼﺎﺭ ﻋﻼﯾﻤﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺍﺳﻬﺎﻝ، ﯾﺒﻮﺳﺖ، ﻧﻔﺦ، ﺩﻓﻊ ﮔﺎﺯ ﯾﺎ
ﺩﺭﺩ ﺷﮑﻢ ﻣﯽﺷﻮﺩ . ﺧﺎﻧﻢ ﺳﺎﻣﺮ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽﮐﻨﺪ : «ﻣﺎﺳﺖ
ﻣﻮﺟﺐ ﮐﺎﻫﺶ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺯﺧﻢ ﻣﻌﺪﻩ ﻭ ﻋﻔﻮﻧﺖﻫﺎﯼ
ﺟﻨﺴﯽ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎ ﻧﯿﺰ ﻣﯽﺷﻮﺩ .»
ﺭﺍﻫﻨﻤﺎﯼ ﺭﮊﯾﻢ ﺳﺎﻟﻢ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﻣﯽﺧﻮﺍﻫﺪ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ۳
ﻭﻋﺪﻩ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ. ﺷﻤﺎ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺯ
ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻣﺎﺳﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﺮ ﻭﻋﺪﻩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ .
ﻣﺎﺳﺖ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻫﻤﻪ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎ ﺩﺭ ﻫﺮ
ﺳﻨﯽ ﮐﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﻪ ﺁﻥ
ﻧﯿﺎﺯ ﺩﺍﺭﻧﺪ . ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻣﺎﺳﺖ، ﭼﯿﺰﯼ ﺣﺪﻭﺩ ۴۴۸ ﻣﯿﻠﯽ
ﮔﺮﻡ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺩﺍﺭﺩ، ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺗﻨﻬﺎ ۳۰۰
ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺩﺍﺭﺩ.
ﻣﺎﻫﯽﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ : ﺁﺯﺍﺩ، ﺳﺎﺭﺩﯾﻦ ﻭ ﺧﺎﻝ ﻣﺨﺎﻟﯽ
ﺷﻤﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﻫﺮ ﻫﻔﺘﻪ ۲ ﯾﺎ ۳ ﺑﺎﺭ ﻣﺎﻫﯽ ﭼﺮﺏ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺍﯾﻦ ﻣﺎﻫﯽﻫﺎ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﻭ ﺑﻪﻭﯾﮋﻩ ﺩﻭ
ﻧﻮﻉ ﺧﺎﺹ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﺩﯼ. ﺍﭺ. ﺍﯼ ﻭ ﺍﯼ.ﭘﯽ. ﺍﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ.
ﻻﺭﯼ ﺗﻨﺴﻤﻦ، ﯾﮏ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺍﺯ ﻣﺮﮐﺰ ﭘﺰﺷﮑﯽ
ﻣﻮﻧﺖ ﺳﯿﻨﺎﯼ ﻧﯿﻮﯾﻮﺭﮎ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ : « ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ
ﻣﺎﻫﯽﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﻧﻘﺸﯽ ﺣﯿﺎﺗﯽ ﺩﺭ ﺳﺎﻟﻢ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺷﺘﻦ
ﺟﺪﺍﺭﻩ ﺳﻠﻮﻝﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺍﯾﻔﺎ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ
ﺍﺯ ﻣﺎ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯾﯽ ﭼﻮﻥ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻠﺒﯽ، ﺳﮑﺘﻪ
ﻣﻐﺰﯼ، ﭘﺮﻓﺸﺎﺭﯼ ﺧﻮﻥ، ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ، ﺩﺭﺩ ﻣﻔﺎﺻﻞ ﻭ
ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﯽ ﻣﺜﻞ ﻟﻮﭘﻮﺱ ﻭ ﺁﺭﺗﺮﯾﺖ ﺭﻭﻣﺎﺗﻮﺋﯿﺪ
ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. » ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﻧﯿﺰ ﺣﺎﮐﯽ ﺍﺯ ﺁﻧﻨﺪ
ﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﺎﻫﯽ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺁﻟﺰﺍﯾﻤﺮ ﺭﺍ ﮐﻢ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﺩﺭ ﺧﻮﺭﺩﻧﯽﻫﺎﯾﯽ ﭼﻮﻥ ﮔﺮﺩﻭ، ﺭﻭﻏﻦ ﺑﺮﺯﮎ ﻭ
ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﺳﺲﻫﺎﯼ ﻣﺎﯾﻮﻧﺰ ﻫﻢ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ، ﺍﻣﺎ ﺍﻟﯿﺰﺍﺑﺖ
ﺳﺎﻣﺮ ﻫﺸﺪﺍﺭ ﻣﯽﺩﻫﺪ : «ﺑﺪﻥ ﻣﺎ ﺗﻨﻬﺎ ﺩﻭ ﻓﺮﻡ ﺧﺎﺹ ﺍﺯ
ﺍﻣﮕﺎ۳ ﺭﺍ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪﻃﻮﺭ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﻣﻮﺭﺩ ﻣﺼﺮﻑ ﻗﺮﺍﺭ
ﺩﻫﺪ . ﺍﯾﻦ ﺩﻭ ﻓﺮﻡ ﻫﻤﺎﻥ ﺩﯼ. ﺍﭺ . ﺍﯼ ﻭ ﺍﯼ . ﭘﯽﺍﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ
ﮐﻪ ﺩﺭ ﻣﺎﻫﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩﻧﺪ. ﺑﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺁﻧﮑﻪ ﻣﺼﺮﻑ
ﺧﻮﺭﺩﻧﯽﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﻫﻢ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ، ﺍﻣﺎ ﺑﺮﺍﯼ
ﺳﻮﺩ ﺑﺮﺩﻥ ﺍﺯ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﺜﻞ
ﮔﺮﺩﻭ، ﺑﺪﻥ ﺑﺎﯾﺪ ﯾﮏ ﺳﺮﯼ ﻓﻌﻞ ﻭ ﺍﻧﻔﻌﺎﻝ ﺧﺎﺹ ﺍﻧﺠﺎﻡ
ﺩﻫﺪ . ﺍﯾﻦ ﻓﻌﻞ ﻭ ﺍﻧﻔﻌﺎﻻﺕ ﻧﯿﺰ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺗﮏ ﺗﮏ ﺍﻓﺮﺍﺩ
ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻨﺎﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﺨﺺ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﻫﺮ ﻓﺮﺩ
ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﯾﮏ ﮔﺮﺩﻭ ﭼﻘﺪﺭ ﺳﻮﺩ ﻣﯽﺑﺮﺩ. »
ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ
ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺳﺖ ﮐﻢ ۳ ﺗﺎ ۴ ﻭﻋﺪﻩ ﺩﺭ ﻫﻔﺘﻪ
ﻣﺼﺮﻑ ﮐﺮﺩ . ﺳﻮﺯﺍﻥ ﮐﺮﺍﻭﺯ، ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ :
« ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﭼﺮﺑﯽ ﺍﻧﺪﮐﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﺁﻧﻬﺎ ﻣﻨﺒﻊ ﺧﻮﺑﯽ ﺍﺯ
ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻭ ﻓﯿﺒﺮ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻥ
ﺳﯿﻨﻪ ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ .» ﻭﯼ ﻣﯽﺍﻓﺰﺍﯾﺪ :
« ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﺁﻥ ﻗﺪﺭ ﺑﻪﻧﻈﺮ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﻣﯽﺭﺳﻨﺪ ﮐﻪ ﮐﺴﯽ ﺑﻪ
ﭼ
ﺳﺎﻟﻢﺗﺮﯾﻦ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺧﺎﻧﻤﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﺪ
ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﻫﻤﻪ ﻣﺮﺩﻡ ﮔﻮﺷﺸﺎﻥ ﺍﺯ ﺗﻮﺻﯿﻪﻫﺎﯼ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ
ﻭ ﻧﺼﺎﯾﺢ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺳﯽ « ﺍﯾﻦ ﺭﺍ ﺑﺨﻮﺭ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﻧﺨﻮﺭ » ﭘﺮ
ﺍﺳﺖ ! ﺍﻣﺎ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﮐﻤﺘﺮ ﺧﺎﻧﻤﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺘﻮﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ
ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺕ ﺭﻧﮕﺎﺭﻧﮓ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ، ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﺳﺎﻟﻢ ﻭ
ﻻﺯﻡ ﺭﺍ ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺑﺪﻫﺪ.
ﺍﻟﯿﺰﺍﺑﺖ ﺳﺎﻣﺮ، ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻭ ﻧﻮﯾﺴﻨﺪﻩ ﮐﺘﺎﺏ
« ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺿﺪ ﭘﯿﺮﯼ ﮐﻨﯿﺪ» ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ : « ﮔﺎﻫﯽ ﺑﻪ ﻣﺎ
ﺍﻟﻘﺎ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﻌﻀﯽ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﺭﺍ ﺳﺎﻟﻢﺗﺮ ﺍﺯ ﺁﻧﭽﻪ ﻭﺍﻗﻌﺎ
ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﻓﺮﺽ ﮐﻨﯿﻢ ﯾﺎ ﺗﺼﻮﺭ ﮐﻨﯿﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺎﻧﺪﻥ
ﺑﺎﯾﺪ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽﻫﺎﯼ ﮔﺮﺍﻥ ﻗﯿﻤﺖ ﻭ ﺧﺎﺭﺟﯽ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﻢ.
ﺍﯾﻦ ﺗﺼﻮﺭﺍﺕ ﺩﺭ ﺍﻏﻠﺐ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺍﺷﺘﺒﺎﻫﻨﺪ. »
ﺧﺎﻧﻢ ﺳﺎﻣﺮ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ : « ﺑﺮﺧﯽ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺕ ﺑﺎ ﻣﺘﻤﺮﮐﺰ
ﮐﺮﺩﻥ ﺫﻫﻦ ﻣﺎ ﺭﻭﯼ ﻧﮑﺘﻪ ﺧﺎﺻﯽ، ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ ﺗﺎ ﻣﺎ
ﺍﺯ ﭘﺮﺩﺍﺧﺘﻦ ﺑﻪ ﺩﯾﮕﺮ ﺟﻨﺒﻪﻫﺎﯼ ﺯﯾﺎﻧﺒﺎﺭ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽﻫﺎ ﻏﺎﻓﻞ
ﺷﻮﯾﻢ . ﻣﺜﻼ ﻭﻗﺘﯽ ﻋﺒﺎﺭﺕ ﺑﺪﻭﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﯾﮏ
ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﯽﺑﯿﻨﯿﻢ، ﺩﯾﮕﺮ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻓﮑﺮ ﻧﻤﯽﮐﻨﯿﻢ ﮐﻪ
ﺍﯾﻦ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩﯼ
ﭼﺮﺑﯽ ﺑﺪ ﺑﺎﺷﺪ ﯾﺎ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﺎﻻ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ. »
ﺗﺎﺭﺍ ﻣﯿﻠﺮ، ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻫﻢ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ :« ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ
ﺑﻔﻬﻤﯿﺪ ﯾﮏ ﻏﺬﺍ ﺳﺎﻟﻢ ﺍﺳﺖ ﯾﺎ ﻧﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﻫﻤﻪ ﺍﻃﻼﻋﺎﺕ
ﺗﻐﺬﯾﻪﺍﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺨﻮﺍﻧﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﻭ
ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻣﯽﺧﻮﺭﯾﺪ ﺩﻗﺖ ﮐﻨﯿﺪ .»
ﺳﺎﻟﻢﺗﺮﯾﻦ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﺭﺍ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺧﺎﻧﻤﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﺪ،
ﮐﺪﺍﻣﻨﺪ؟ ﭼﻨﺪ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺑﺮﺟﺴﺘﻪ ۶ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﺣﯿﺎﺕ
ﺑﺨﺶ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻣﻌﺮﻓﯽ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. ﺍﮔﺮﭼﻪ ﺍﯾﻦ۶ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ
ﻫﻤﻪ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﺗﻐﺬﯾﻪﺍﯼ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻧﻤﯽﮐﻨﻨﺪ، ﺍﻣﺎ
ﻭﺍﺭﺩ ﮐﺮﺩﻥ ﺁﻥﻫﺎ ﺑﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽﺗﺎﻥ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﺩﺭ
ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﮐﻨﺪ.
ﻣﺎﺳﺖ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ
ﻣﺎﺳﺖ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﺭﺍ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺳﺖ ﮐﻢ ۳ ﺗﺎ ۵ ﻭﻋﺪﻩ ﺩﺭ ﻫﻔﺘﻪ
ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ . ﺷﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﻭﻗﺘﯽ ﺑﺸﺮ ﻣﻔﻬﻮﻡ ﺳﻼﻣﺖ ﺭﺍ
ﻓﻬﻤﯿﺪ، ﻣﺎﺳﺖ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺑﻪﻋﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﻏﺬﺍﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﺷﻨﺎﺧﺖ !
ﺍﻣﺎ ﺟﺎﻟﺐ ﺍﺳﺖ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ ﮐﻪ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﺑﺎ ﭘﯿﺸﺮﻓﺖ
ﺭﻭﺯﺍﻓﺰﻭﻥ ﭘﮋﻭﻫﺶ، ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺟﺪﯾﺪﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺎﺳﺖ ﮐﺸﻒ
ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﻣﺎﺳﺖ، ﺑﻠﮑﻪ ﻫﺮ ﻣﺎﺩﻩ ﺗﺨﻤﯿﺮ
ﺷﺪﻩ ﻟﺒﻨﯿﺎﺗﯽ، ﺩﺍﺭﺍﯼ ﭘﺮﻭﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﺍﺳﺖ. ﭘﺮﻭﺑﯿﻮﺗﯿﮏﻫﺎ ،
ﺑﺎﮐﺘﺮﯼﻫﺎﯼ ﻣﻔﯿﺪﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺭﺍﻩﻫﺎﯼ ﺑﯽﺷﻤﺎﺭﯼ ﺑﻪ
ﺳﻼﻣﺖ ﺑﺪﻥ ﮐﻤﮏ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ.
ﺧﺎﻧﻢ ﺳﺎﻣﺮ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ : « ﺑﺮﺧﯽ ﭘﮋﻭﻫﺸﮕﺮﺍﻥ ﺣﺪﺱ
ﻣﯽﺯﻧﻨﺪ ﻣﺎﺳﺖ ﻗﺎﺩﺭ ﺍﺳﺖ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺳﯿﻨﻪ
ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ . ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺷﻮﺍﻫﺪ ﻣﺘﻘﻨﯽ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ
ﮐﻪ ﻣﺎﺳﺖ ﺑﻪ ﺭﻓﻊ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﺳﻨﺪﺭﻡ ﺭﻭﺩﻩ
ﺗﺤﺮﯾﮏ ﭘﺬﯾﺮ ﻭ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﮐﻤﮏ ﻣﯽﮐﻨﺪ .
ﻫﺮ ﺩﻭﯼ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎ ﺷﺎﯾﻊﺗﺮ ﺍﺯ ﺁﻗﺎﯾﺎﻥ
ﺍﺳﺖ .» ﺳﻨﺪﺭﻡ ﺭﻭﺩﻩ ﺗﺤﺮﯾﮏ ﭘﺬﯾﺮ، ﻭﺿﻌﯿﺘﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ
ﺩﺭ ﺁﻥ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺑﺎ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﻓﺮﺩ
ﺩﭼﺎﺭ ﻋﻼﯾﻤﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺍﺳﻬﺎﻝ، ﯾﺒﻮﺳﺖ، ﻧﻔﺦ، ﺩﻓﻊ ﮔﺎﺯ ﯾﺎ
ﺩﺭﺩ ﺷﮑﻢ ﻣﯽﺷﻮﺩ . ﺧﺎﻧﻢ ﺳﺎﻣﺮ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽﮐﻨﺪ : «ﻣﺎﺳﺖ
ﻣﻮﺟﺐ ﮐﺎﻫﺶ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺯﺧﻢ ﻣﻌﺪﻩ ﻭ ﻋﻔﻮﻧﺖﻫﺎﯼ
ﺟﻨﺴﯽ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎ ﻧﯿﺰ ﻣﯽﺷﻮﺩ .»
ﺭﺍﻫﻨﻤﺎﯼ ﺭﮊﯾﻢ ﺳﺎﻟﻢ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﻣﯽﺧﻮﺍﻫﺪ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ۳
ﻭﻋﺪﻩ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ. ﺷﻤﺎ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺯ
ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻣﺎﺳﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﺮ ﻭﻋﺪﻩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ .
ﻣﺎﺳﺖ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻫﻤﻪ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎ ﺩﺭ ﻫﺮ
ﺳﻨﯽ ﮐﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﻪ ﺁﻥ
ﻧﯿﺎﺯ ﺩﺍﺭﻧﺪ . ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻣﺎﺳﺖ، ﭼﯿﺰﯼ ﺣﺪﻭﺩ ۴۴۸ ﻣﯿﻠﯽ
ﮔﺮﻡ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺩﺍﺭﺩ، ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺗﻨﻬﺎ ۳۰۰
ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺩﺍﺭﺩ.
ﻣﺎﻫﯽﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ : ﺁﺯﺍﺩ، ﺳﺎﺭﺩﯾﻦ ﻭ ﺧﺎﻝ ﻣﺨﺎﻟﯽ
ﺷﻤﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﻫﺮ ﻫﻔﺘﻪ ۲ ﯾﺎ ۳ ﺑﺎﺭ ﻣﺎﻫﯽ ﭼﺮﺏ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺍﯾﻦ ﻣﺎﻫﯽﻫﺎ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﻭ ﺑﻪﻭﯾﮋﻩ ﺩﻭ
ﻧﻮﻉ ﺧﺎﺹ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﺩﯼ. ﺍﭺ. ﺍﯼ ﻭ ﺍﯼ.ﭘﯽ. ﺍﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ.
ﻻﺭﯼ ﺗﻨﺴﻤﻦ، ﯾﮏ ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺍﺯ ﻣﺮﮐﺰ ﭘﺰﺷﮑﯽ
ﻣﻮﻧﺖ ﺳﯿﻨﺎﯼ ﻧﯿﻮﯾﻮﺭﮎ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ : « ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ
ﻣﺎﻫﯽﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﻧﻘﺸﯽ ﺣﯿﺎﺗﯽ ﺩﺭ ﺳﺎﻟﻢ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺷﺘﻦ
ﺟﺪﺍﺭﻩ ﺳﻠﻮﻝﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺍﯾﻔﺎ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ
ﺍﺯ ﻣﺎ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯾﯽ ﭼﻮﻥ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻠﺒﯽ، ﺳﮑﺘﻪ
ﻣﻐﺰﯼ، ﭘﺮﻓﺸﺎﺭﯼ ﺧﻮﻥ، ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ، ﺩﺭﺩ ﻣﻔﺎﺻﻞ ﻭ
ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﯽ ﻣﺜﻞ ﻟﻮﭘﻮﺱ ﻭ ﺁﺭﺗﺮﯾﺖ ﺭﻭﻣﺎﺗﻮﺋﯿﺪ
ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. » ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﻧﯿﺰ ﺣﺎﮐﯽ ﺍﺯ ﺁﻧﻨﺪ
ﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﺎﻫﯽ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺁﻟﺰﺍﯾﻤﺮ ﺭﺍ ﮐﻢ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﺩﺭ ﺧﻮﺭﺩﻧﯽﻫﺎﯾﯽ ﭼﻮﻥ ﮔﺮﺩﻭ، ﺭﻭﻏﻦ ﺑﺮﺯﮎ ﻭ
ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﺳﺲﻫﺎﯼ ﻣﺎﯾﻮﻧﺰ ﻫﻢ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ، ﺍﻣﺎ ﺍﻟﯿﺰﺍﺑﺖ
ﺳﺎﻣﺮ ﻫﺸﺪﺍﺭ ﻣﯽﺩﻫﺪ : «ﺑﺪﻥ ﻣﺎ ﺗﻨﻬﺎ ﺩﻭ ﻓﺮﻡ ﺧﺎﺹ ﺍﺯ
ﺍﻣﮕﺎ۳ ﺭﺍ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪﻃﻮﺭ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﻣﻮﺭﺩ ﻣﺼﺮﻑ ﻗﺮﺍﺭ
ﺩﻫﺪ . ﺍﯾﻦ ﺩﻭ ﻓﺮﻡ ﻫﻤﺎﻥ ﺩﯼ. ﺍﭺ . ﺍﯼ ﻭ ﺍﯼ . ﭘﯽﺍﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ
ﮐﻪ ﺩﺭ ﻣﺎﻫﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩﻧﺪ. ﺑﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺁﻧﮑﻪ ﻣﺼﺮﻑ
ﺧﻮﺭﺩﻧﯽﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﻫﻢ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ، ﺍﻣﺎ ﺑﺮﺍﯼ
ﺳﻮﺩ ﺑﺮﺩﻥ ﺍﺯ ﺍﻣﮕﺎ۳ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﺜﻞ
ﮔﺮﺩﻭ، ﺑﺪﻥ ﺑﺎﯾﺪ ﯾﮏ ﺳﺮﯼ ﻓﻌﻞ ﻭ ﺍﻧﻔﻌﺎﻝ ﺧﺎﺹ ﺍﻧﺠﺎﻡ
ﺩﻫﺪ . ﺍﯾﻦ ﻓﻌﻞ ﻭ ﺍﻧﻔﻌﺎﻻﺕ ﻧﯿﺰ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺗﮏ ﺗﮏ ﺍﻓﺮﺍﺩ
ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻨﺎﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﺨﺺ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﻫﺮ ﻓﺮﺩ
ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﯾﮏ ﮔﺮﺩﻭ ﭼﻘﺪﺭ ﺳﻮﺩ ﻣﯽﺑﺮﺩ. »
ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ
ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺳﺖ ﮐﻢ ۳ ﺗﺎ ۴ ﻭﻋﺪﻩ ﺩﺭ ﻫﻔﺘﻪ
ﻣﺼﺮﻑ ﮐﺮﺩ . ﺳﻮﺯﺍﻥ ﮐﺮﺍﻭﺯ، ﮐﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﯽﮔﻮﯾﺪ :
« ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﭼﺮﺑﯽ ﺍﻧﺪﮐﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﺁﻧﻬﺎ ﻣﻨﺒﻊ ﺧﻮﺑﯽ ﺍﺯ
ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻭ ﻓﯿﺒﺮ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻥ
ﺳﯿﻨﻪ ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ .» ﻭﯼ ﻣﯽﺍﻓﺰﺍﯾﺪ :
« ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﺁﻥ ﻗﺪﺭ ﺑﻪﻧﻈﺮ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﻣﯽﺭﺳﻨﺪ ﮐﻪ ﮐﺴﯽ ﺑﻪ
ﭼ
- ۲.۹k
- ۰۸ شهریور ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۲)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط